Comentário do Sommelier

Fundada em 1943 na região de Estremadura, sudoesta da Espanha, Bodegas López Morenas é uma vinícola familiar que, apesar do seu crescimento, não perdeu a sua essência. Hoje, é uma das maiores adegas em volume da Espanha, com prestígio reconhecido no mercado nacional e internacional pela excelente relação preço e qualidade. Marques de Dos Palacios é uma das marcas históricas da Bodegas López Morenas, sendo reconhecida pelo seu perfil jovem e refrescante. Elaborado com a Verdejo, casta branca espanhola que possui grande notoriedade na Espanha e é conhecida pela sua acidez elevada e refrescância característica, este exemplar é leve, vibrante, fresco e agradavelmente frutado, a cara do verão!

Ficha técnica

Uva

Verdejo

Classificação

Seco

Safra

2025

Teor Alcoólico

12.00% ABV

Temperatura de serviço

7 °C

Potencial de guarda

3 anos

Olfativo

Frutas tropicais maduras como mamão e melão, lima, toque floral

Visual

Dourado com reflexos esverdeados

Gustativo

Jovem, leve, boa concentração frutado, acidez vibrante, refrescante e delicado

Harmonização

Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe grelhado, espaguete com camarões, espaguete com abobrinha e hortelã.

Comentário do Sommelier

A Bodegas Arráez está localizada em Font de la Figuera na província de Valencia e com foco na produção moderna de vinhos e com alto nível tecnológico. Seus vinhedos estão a cerca de 90 km do Mar Mediterrâneo, em altitudes de 600 a 800 metros. A vinícola, por meio de pesquisa e inovação, busca ser uma referência em uvas nativas do Mediterrâneo, respeitando o que a natureza oferece em cada área plantada. Ático é o nome da propriedade que dá identidade à linha, a qual simboliza o cuidado e conexão com a terra. A linha apresenta vinhos jovens, frescos e fáceis de beber, com foco na fruta e no frescor, elaborados a partir de variedades conhecidas e típicas do Mediterrâneo. Vinho tinto meio seco, jovem, com aromas especiados, suculento e fácil de beber.

Ficha técnica

Uva

Monastrell

Classificação

Meio Seco

Safra

2024

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

3 anos

Olfativo

Aroma de frutas silvestres maduras e toques especiados

Visual

Rubi com reflexos púrpura

Gustativo

Jovem, agradável, final notável e suculento.

Harmonização

Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: cordeiro assado com ervas mediterrâneas, carne suína grelhada com chimichurri, lasanha de berinjela ao molho de tomate

Comentário do Sommelier

O nome da linha Val Conde remete aos tempos medievais na Espanha onde Val referia-se a vales férteis ideais para diversos cultivos, inclusive de uvas, e Conde dizia-se respeito aos títulos de nobreza concedidos pelo rei aos senhores feudais. Como forma de pagamento do aluguel da terra concedida pelos Condes, muitos camponeses plantavam vinhas, ou produziam vinhos para a nobreza. Val Conde traz vinhos frescos, aromáticos e fáceis de beber que combinam com diferentes ocasiões. Elaborado com duas uvas brancas típicas espanholas, a Macabeo e a Verdejo, este exemplar é expressivamente aromático, com destaque para maçã verde e notas cítricas, onde a Macabeo contribuiu trazendo volume e corpo, enquanto a Verdejo somou com sua acidez pronunciada e notas cítricas proporcionando bastante frescor. Um exemplar leve, aromático e super refrescante, perfeito para dias mais quentes.

Ficha técnica

Uva

Macabeo, Verdejo

Classificação

Seco

Safra

2024

Teor Alcoólico

11.50% ABV

Temperatura de serviço

8 °C

Potencial de guarda

3 anos

Olfativo

Maçã verde, pera e frutas cítricas

Visual

Amarelo claro brilhante

Gustativo

Jovem, leve, com bom volume, fratado com toques cítricos, acidez média-alta, refrescante

Harmonização

Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe assado com legumes, coxinha, saladas.

Comentário do Sommelier

Elaborado com a Viura, uva típica da Espanha, esse vinho é fresco e frutado. Ideal para acompanhar comida leves ou ainda um dia de verão.

Ficha técnica

Uva

Viura

Classificação

Seco

Teor Alcoólico

11.50% ABV

Temperatura de serviço

9 °C

Potencial de guarda

2 anos

Olfativo

Pêssego, flores brancas e frutas cítricas

Visual

Amarelo limão

Gustativo

Elegante, fresco com uma acidez bem equilibrada.

Harmonização

Guacamole, salmão defumado, ceviche com maça verde, tirinhas de frango empanado, peixes grelhados.

Comentário do Sommelier

Fundada em 1943 na região de Estremadura, sudoesta da Espanha, Bodegas López Morenas é uma vinícola familiar que, apesar do seu crescimento, não perdeu a sua essência. Hoje, é uma das maiores adegas em volume da Espanha, com prestígio reconhecido no mercado nacional e internacional pela excelente relação preço e qualidade. Marques de Dos Palacios é uma das marcas históricas da Bodegas López Morenas, sendo reconhecida pelo seu perfil jovem e refrescante. Elaborado com a uva tinta emblemática da Espanha, a Tempranillo, este tinto é leve, bastante frutado e muito refrescante, uma ótima opção para dias ensolarados para você que não abre mão de um vinho tinto.

Ficha técnica

Uva

Tempranillo

Classificação

Seco

Safra

2025

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

15 °C

Potencial de guarda

3 anos

Olfativo

Frutas vermelhas frescas, cereja, terroso

Visual

Rubi médio brilhante com tons roxos

Gustativo

Jovem, corpo leve para médio, harmonioso, frutado, taninos médios e macios, boa acidez

Harmonização

Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate queijos ou ervas frescas. Dicas: pizza calabresa, espaguete à bolonhesa, esfihas margaritas.

Comentário do Sommelier

Vinho elaborado com a uva símbolo da Espanha, a Tempranillo, pela família Fernández de Manzanos, que cultiva vinhas e produz vinhos há mais de um século, com a missão de acompanhar as pessoas nas celebrações da vida!

Ficha técnica

Uva

Tempranillo

Classificação

Seco

Teor Alcoólico

12.50% ABV

Temperatura de serviço

14 °C

Potencial de guarda

3 anos

Olfativo

Frutas vermelhas e pretas

Visual

Rubi

Gustativo

Macio, com taninos integrados e corpo médio

Harmonização

Empanada de carne, enroladinho de Salsicha, paella de frango, costelinha com molho barbecue e caponata de berinjela.

Comentário do Sommelier

O nome da linha Val Conde remete aos tempos medievais na Espanha onde Val referia-se a vales férteis ideais para diversos cultivos, inclusive de uvas, e Conde dizia-se respeito aos títulos de nobreza concedidos pelo rei aos senhores feudais. Como forma de pagamento do aluguel da terra concedida pelos Condes, muitos camponeses plantavam vinhas, ou produziam vinhos para a nobreza. Val Conde traz vinhos frescos, aromáticos e fáceis de beber que combinam com diferentes ocasiões. Uma casta espanhola pouco conhecida, mas cheia de personalidade, a Bobal é uma uva versátil que tem ganhado cada vez mais destaque com seu perfil aromático sedutor, delicadeza e frescor exuberante. Neste exemplar, a Bobal está vinificada no estilo rosé com um perfil fresco, elegante e refrescante. Um vinho curinga para acompanhar diversos momentos e harmonizações.

Ficha técnica

Uva

Bobal

Classificação

Seco

Safra

2024

Teor Alcoólico

11.50% ABV

Temperatura de serviço

9 °C

Potencial de guarda

3 anos

Olfativo

Frutas vermelhas silvestres, framboesa

Visual

Rosa médio brilhante

Gustativo

Jovem, leve, bem equilibrado, frutado, acidez média-alta, agradável frescor

Harmonização

Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: bobó de camarão, peixe grelhado, canapés variados.

Comentário do Sommelier

Gobeum é uma marca de vinhos jovens, modernos e descomplicados que representam a autenticidade e o frescor das vinhas de Castela-La Mancha. Com o objetivo de destacar as uvas mais distintivas da região num estilo jovem e acessível, os vinhos desta linha se destacam pela pureza de sabor e perfil aromático. Gobeum se diferencia pela sua produção sustentável e orgânica (vinhedos cultivados sem pesticidas ou fertilizantes químicos, respeitando o ciclo natural da videira). Gobeum agrada os mais diversos paladares com sua proposta jovial, descontraída e expressivamente frutada, ideal para quem procura vinhos acessíveis e de qualidade para compor momentos alegres e harmonizações descomplicadas. Um vinho branco bastante fresco e frutado, com final longo e refrescante elaborado com as uvas Verdejo e Viura (também chamada de Macabeo), ambas muito apreciadas na Espanha. O vinho certo para acompanhar dias ensolarados e pratos mais leves.

Ficha técnica

Uva

Verdejo (50%), Viura (50%)

Classificação

Seco

Safra

2024

Teor Alcoólico

12.00% ABV

Temperatura de serviço

7 °C

Potencial de guarda

3 anos

Olfativo

Frutas tropicais com toques florais e herbáceos

Visual

Amarelo claro brilhante

Gustativo

Jovem, leve, frutado, acidez média-alta, agradável frescor, final longo e agradável

Harmonização

Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de ervas frescas, azeite e queijos cremosos. Dicas: peixe assado com legumes, canapés de frango,arroz à grega.

Comentário do Sommelier

Um blend elaborado com as duas uvas mais emblemáticas da Espanha: Tempranillo e Garnacha. É um vinho delicado, o que o faz ser super gastronômico. Combina com uma grande variedade de comidas, inclusive as mais condimentadas.

Ficha técnica

Uva

80% Tempranillo 20% Garnacha

Classificação

Seco

Teor Alcoólico

12.50% ABV

Temperatura de serviço

14 °C

Potencial de guarda

2 anos

Olfativo

Frutas vermelhas e pretas, alcaçuz. Limpo e brilhante.

Visual

Vermelho cereja

Gustativo

Fresco, elegante e aveludado.

Harmonização

Enroladinho de Salsicha, paella de frango, costelinha com molho barbecue e caponata de berinjela.

Comentário do Sommelier

Fundada em 1943 na região de Estremadura, sudoesta da Espanha, Bodegas López Morenas é uma vinícola familiar que, apesar do seu crescimento, não perdeu a sua essência. Hoje, é uma das maiores adegas em volume da Espanha, com prestígio reconhecido no mercado nacional e internacional pela excelente relação preço e qualidade. Marques de Dos Palacios é uma das marcas históricas da Bodegas López Morenas, sendo reconhecida pelo seu perfil jovem e refrescante. Elaborado com a uva tinta Garnacha, este tinto é leve, com paladar frutado com toques picantes e minerais e muito refrescante, uma ótima opção para beber mais refrescado em dias ensolarados para você que não abre mão de um vinho tinto.

Ficha técnica

Uva

Garnacha

Classificação

Seco

Safra

2025

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

14 °C

Potencial de guarda

3 anos

Olfativo

Frutas vermelhas, especiarias, toque terroso

Visual

Rubi médio brilhante

Gustativo

Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques especiados e minerais, taninos macios, acidez média-alta, agradável frescor

Harmonização

Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: batata rustica com pulled pork, frango com páprica, faláfel.

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