Kit 2 - Casas Del Toqui Barrel Series Cabernet e Carménère - Oferta Insana

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 71,90 cada
4.3
Kit 2 - Casas Del Toqui Barrel Series Cabernet e Carménère - Oferta Insana

Itens no Kit

1un.
Casas del Toqui Barrel Series Reserva Cabernet Sauvignon 2023
Casas del Toqui Barrel Se...
1un.
Casas del Toqui Barrel Series Reserva Carménère 2023
Casas del Toqui Barrel Se...
Comentário do Sommelier
A linha Reserva da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui é elaborada com uvas provenientes de vinhedos maduros, ou seja, que dá frutas com maior concentração de nutrientes, que origina vinhos com maior complexidade. 60% do vinho amadureceu 8 meses em barricas de carvalho francês e americano para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas. A prioridade do Enólogo é prover vinhos de grande equilíbrio, elegância e gastronômicos, ideais para os prazeres da mesa e de excelente tipicidade varietal. Este Cabernet Sauvignon tem bom corpo, é macio e equilibrado, repleto de aromas de frutas como amoras e ameixas, junto com baunilha, tabaco e especiarias. Um tinto que agrada a todos!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
8 meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas pretas como amora e amaixa, tabaco, especiarias, sutil nota de baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado, equilibrado, bem estruturado, taninos firmes e sedosos, bom volume na boca, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos e/ou especiarias. Dicas: contrafilé na brasa, espaguete ao molho de linguiça, pastel assado de cogumelos e berinjela.
Comentário do Sommelier
A linha Barrel Series Reserva da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui é feito com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Cachapoal. Elaborado com a uva emblemática do Chile, a Carménère, teve 60% do vinho em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 8 meses para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas, expressando, assim, um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira. Este Carménère expressa a autenticidade da casta em seu terroir em um vinho bem estruturado, macio, com taninos maduros e redondos e agradáveis aromas.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
8 meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês e americano de 225 L
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa, especiarias, baunilha, torrado suave, tabaco, sutil herbal
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, frutado com toques de especiarias, equilibrado, bem estruturado, taninos maduros e redondos, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos e/ou especiarias. Dicas: carne de panela com batata, risoto de bacon com tomate seco, quibe de abóbora com especiarias.