Kit 2 - Casas Del Toqui Single Estate Cabernet Sauvignon e Cava Negra Cabernet Sauvignon

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 55,18 cada
4.3
Kit 2 - Casas Del Toqui Single Estate Cabernet Sauvignon e Cava Negra Cabernet Sauvignon

Itens no Kit

1un.
Casas Del Toqui Single Estate Cabernet Sauvignon 2023
Casas Del Toqui Single Es...
1un.
Cava Negra Cabernet Sauvignon 2024
Cava Negra Cabernet Sauvi...
Comentário do Sommelier
Single Estate é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Casas del Toqui, com vinhos jovens, com perfil fácil de beber e macios no paladar. As uvas deste exemplar são de vinhedos localizados no Vale Central chileno, que passaram por uma cuidadosa seleção para proporcionar vinhos autênticos. A breve passagem por tanques de aço inox em seu amadurecimento tem como objetivo exaltar as características naturais das uvas, deixando-o expressivamente frutado e com agradável frescor. Um vinho descomplicado, com perfil mais leve, bastante frutado, e com textura macia. Um Cabernet Sauvignon que agrada com facilidade! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, toques herbáceos
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez agradável, bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: medalhão de filé mignon ao molho bordelaise, lasanha à bolonhesa, berinjela assada com coalhada seca.
Comentário do Sommelier
Cava Negra é a linha de entrada da renomada vinícola argentina Bodega Barberis, vinícola familiar focada na produção de vinhos em menor escala de uma forma mais específica e personalizada para manter a alta qualidade para atender os públicos mais exigentes. A linha Cava Negra traz vinhos jovens, leves e frutados com grande versatilidade para desfrutar em todos os momentos. Cava Negra Cabernet Sauvignon é um vinho harmonioso, com boa estrutura, frutado e muito refrescante. Descontraído, é um vinho fácil de beber e agradar!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de cimento
Teor Alcoólico
13.30% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como cassis e cerejas, sutis notas de especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos firmes, boa acidez, refrescante
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve ou média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: Filé com fritas, lasanha gratinada, arroz de forno, estrogonofe de mignon.