Kit 2 - Casas Del Toqui Single Estate Carménère e Cava Negra Cabernet Sauvignon
2 Itens
750 ml
R$ 55,18 cada
4.5
Kit 2 - Casas Del Toqui Single Estate Carménère e Cava Negra Cabernet Sauvignon
2 Itens
750 ml
R$ 55,18 cada
4.5
Itens no Kit
1un.
Casas Del Toqui Single Es...
1un.
Cava Negra Cabernet Sauvi...
Comentário do Sommelier
Single Estate é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Casas del Toqui, com vinhos jovens, com perfil fácil de beber e macios no paladar. As uvas deste exemplar são de vinhedos no Vale Central chileno, que passaram por uma cuidadosa seleção para proporcionar vinhos autênticos. A breve passagem por tanques de aço inox em seu amadurecimento tem como objetivo exaltar as características naturais das uvas, deixando-o expressivamente frutado e com agradável frescor. Um vinho descomplicado que encanta com seus aromas de frutas vermelhas, frutas secas e pimenta vermelha. Na boca, é macio e elegante. Um vinho agardável que também é adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas secas e pimenta vermelha, com nuance vegetal
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, com taninos redondos e mácios e bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: maminha na manteiga de ervas, massa à bolonhesa, risoto de tomate seco.
Comentário do Sommelier
Cava Negra é a linha de entrada da renomada vinícola argentina Bodega Barberis, vinícola familiar focada na produção de vinhos em menor escala de uma forma mais específica e personalizada para manter a alta qualidade para atender os públicos mais exigentes. A linha Cava Negra traz vinhos jovens, leves e frutados com grande versatilidade para desfrutar em todos os momentos. Cava Negra Cabernet Sauvignon é um vinho harmonioso, com boa estrutura, frutado e muito refrescante. Descontraído, é um vinho fácil de beber e agradar!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de cimento
Teor Alcoólico
13.30% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como cassis e cerejas, sutis notas de especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos firmes, boa acidez, refrescante
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve ou média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: Filé com fritas, lasanha gratinada, arroz de forno, estrogonofe de mignon.
Kit 2 - Casas Del Toqui Single Estate Carménère e Cava Negra Cabernet Sauvignon