Kit 2 - Casas Del Toqui Single Estate Carménère e Cava Negra Merlot

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 55,18 cada
4.2
Kit 2 - Casas Del Toqui Single Estate Carménère e Cava Negra Merlot

Itens no Kit

1un.
Casas Del Toqui Single Estate Carménère 2023
Casas Del Toqui Single Es...
1un.
Cava Negra Merlot 2022
Cava Negra Merlot 2022
Comentário do Sommelier
Single Estate é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Casas del Toqui, com vinhos jovens, com perfil fácil de beber e macios no paladar. As uvas deste exemplar são de vinhedos no Vale Central chileno, que passaram por uma cuidadosa seleção para proporcionar vinhos autênticos. A breve passagem por tanques de aço inox em seu amadurecimento tem como objetivo exaltar as características naturais das uvas, deixando-o expressivamente frutado e com agradável frescor. Um vinho descomplicado que encanta com seus aromas de frutas vermelhas, frutas secas e pimenta vermelha. Na boca, é macio e elegante. Um vinho agardável que também é adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas secas e pimenta vermelha, com nuance vegetal
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, com taninos redondos e mácios e bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: maminha na manteiga de ervas, massa à bolonhesa, risoto de tomate seco.
Comentário do Sommelier
Cava Negra é uma linha de vinhos jovens, leves, descomplicados e frutados com grande versatilidade para desfrutar em todos os momentos elaborado pela Bodegas Barberis, uma vinícola familiar que tem o compromisso de produzir de forma mais limitada para garantir a alta qualidade em todas suas linhas, movida pela paixão e pela filosofia de produção que une tradição e modernidade. Elaborado com a Merlot, este exemplar apresenta encantadores aromas de frutas vermelhas, tem um perfil mais leve com taninos macios e textura aveludada. Ótimo para acompanhar uma noite de filmes, ou conversas descontraídas!
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa, cereja e amora, toques de especiarias doces
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve, frutado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate ou queijos. Dicas: lasanha à bolonhesa, contra filé acebolado, carne seca com abóbora, antepasto de berinjela.