Kit 2 - Cava Negra Cabernet Sauvignon e U By Undurraga Red Blend

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 56,36 cada
4.3
Kit 2 - Cava Negra Cabernet Sauvignon e U By Undurraga Red Blend

Itens no Kit

1un.
Cava Negra Cabernet Sauvignon 2024
Cava Negra Cabernet Sauvi...
1un.
U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Red Blend 2023
U By Undurraga D.O. Regió...
Comentário do Sommelier
Cava Negra é a linha de entrada da renomada vinícola argentina Bodega Barberis, vinícola familiar focada na produção de vinhos em menor escala de uma forma mais específica e personalizada para manter a alta qualidade para atender os públicos mais exigentes. A linha Cava Negra traz vinhos jovens, leves e frutados com grande versatilidade para desfrutar em todos os momentos. Cava Negra Cabernet Sauvignon é um vinho harmonioso, com boa estrutura, frutado e muito refrescante. Descontraído, é um vinho fácil de beber e agradar!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de cimento
Teor Alcoólico
13.30% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como cassis e cerejas, sutis notas de especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos firmes, boa acidez, refrescante
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve ou média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: Filé com fritas, lasanha gratinada, arroz de forno, estrogonofe de mignon.
Comentário do Sommelier
Fundada em 1885, a Viña Undurraga está localizada no coração do Vale do Maipo, há pouco mais de 35 quilômetros do centro de Santiago e é hoje uma das líderes na produção de vinhos chilenos. Possuem 100% de Certificado como Produção sustentável, possuem grande compromisso com o meio ambiente e a comunidade, com o objetivo de criar culturas da mais alta qualidade, tentando intervir minimamente no terroir. Sua filosofia enológica é baseada na criação de vinhos com caráter, autênticos e consistentes. A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile, principalmente em reconhecimento mundial. A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Este exemplar é um suculento blend das uvas Cabernet Sauvignon, Syrah e Malbec onde 85% do vinho ficou 8 meses em tanques de aço inox para maximizar a expressão frutada, e 15% em barricas usadas de carvalho americano para amaciar os taninos e agregar complexidade. Um vinho fácil de beber, perfeito para noites de festas e saída com os amigos!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
8 meses, sendo 15% em barricas usadas de carvalho americano e 85% em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas, toques de especiarias e baunilha
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez médias e agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: iscas de filé aceboladas, sanduíche de presunto cru, hambúrguer de grão de bico.