Kit 2 - Chilenos Imperdíveis - Oferta Absurda

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 33,00 cada
4.5
Kit 2 - Chilenos Imperdíveis - Oferta Absurda

Itens no Kit

1un.
Karan Reserva Colchagua Valley Carménère 2023
Karan Reserva Colchagua V...
1un.
Península Reserva Winemakers Blend D.O. Valle del Maipo 2023
Península Reserva Winemak...
Comentário do Sommelier
Uma vinícola moderna e jovem, hoje em sua terceira geração, a Siegel Family Wines produz vinhos de identidade e tipicidade, com uma visão de futuro que garante a preservação da natureza e o máximo cuidado com seu capital humano. Seus vinhedos estão localizados no Vale do Colchagua, atual líder na produção de vinhos finos no Chile, com destaque para os vinhos tintos elaborados com a Carménère, aqui a grande estrela. A linha Karan faz referência a pureza da fruta retratada em cada um dos exemplares, com sutil amadurecimento em carvalho francês, amaciando os taninos e agregando notas de tosta e especiarias. Um vinho fácil, autêntico e perfeito para alegrar e simplificar o dia a dia!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
25% do vinho amadureceu por 3 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas pretas, pimenta e um leve toque tostado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo leve para médio, com taninos macios e saboroso retrogosto
Harmonização
Fraldinha com chimichurri, carne seca com abóbora, hambúrguer de lentilha.
Comentário do Sommelier
Fundada em 1998, a Viña Ventisquero produz vinhos apaixonados, curiosos, desafiantes e inovadores. E em resposta a todo esse esforço e dedicação, em 2024, a vinícola foi reconhecida como a melhor vinícola do Novo Mundo pela revista Wine Enthusiast! Com a filosofia de "espírito desafiador", a Viña Ventisquero cria vinhos modernos, vanguardistas e de alta qualidade, cuidando do meio ambiente em todas as etapas do processo de produção. Inclusive, vale ressaltar que seus vinhedos são 100% próprios, toda cadeia produtiva é diretamente administrada pela vinícola nas regiões vinícolas mais reconhecidas do Chile. A linha Península é inspirada nesse espírito desafiador da vinícola e nas paisagens extremas do sul da Patagônia chilena, onde se encontram o Estreito de Magalhães, o Canal de Beagle e a Passagem de Drake, área utilizada por navegadores que liga os Oceanos Atlântico e Pacífico. Península traduz esse ímpeto desafiador da vinícola, com coragem de enfrentar novos obstáculos na produção de vinhos de caráter. Um blend volumoso, macio e bem estruturado elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon (68%), Carménère (18%), Syrah (12%) e Petit Verdot (2%), que teve um processo de amadurecimento bem minucioso onde 70% do vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%), e 30% em tanques de inox, com foco em arredondar a bebida e trazer mais corpo, estrutura e complexidade. Um vinho para desfrutar curtindo uma paisagem exuberante!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (68%), Carménère (18%), Syrah (12%), Petit Verdot (2%)
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
70% do vinho estagiou durante 10 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%), e 30% em tanques de inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas, incluindo cassis e notas delicadas de ameixas, amoras, com toques de baunilha e caramelo
Visual
Vermelho rubi profundo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, grande concentração frutada, boa estrutura, taninos macios e persistentes, acidez equilibrada, final longo
Harmonização
Cupim assado com batatas e alecrim, escondidinho de aipim com carne e queijo, pimentão recheado com salada de lentilha.