Kit 2 - Degustação Partridge - Oferta Absurda

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 46,94 cada
4.6
Kit 2 - Degustação Partridge - Oferta Absurda

Itens no Kit

1un.
Partridge Bold Malbec 2025
Partridge Bold Malbec 2025
1un.
Partridge Reserva Pinot Noir 2023
Partridge Reserva Pinot N...
Comentário do Sommelier
A renomada vinícola argentina Viña Las Perdices apresenta a linha Partridge Bold, uma seleção dedicada a pessoas intensas e persistentes que buscam refletir essa força em seu paladar. Cultivados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes, os vinhedos dão origem a este exemplar elaborado com a Malbec, a uva emblemática do país. O resultado é um vinho jovem e frutado que traduz toda a intensidade do terroir mendocino através de um corpo envolvente e uma estrutura definida que se prolonga de forma marcante no paladar. É a escolha ideal para despertar o seu lado "bold" e surpreender paladares que exigem personalidade e presença em cada taça.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2025
Amadurecimento
Entre 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês e americana
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas frutados maduros, mirtilo e amora, com notas tostadas
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo de média intensidade, taninos agradáveis, envolvente e com um final persistente
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: hambúrguer artesanal, filet grelhado com fritas, espetinho de legumes na brasa
Comentário do Sommelier
Partridge Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Este exemplar da linha Reserva traz a Pinot Noir amadurecida em barricas de carvalho francês usadas durante o período de 12 meses, o que agrega maior complexidade, arredonda os taninos e proporciona mais corpo ao vinho. Um vinho elegante e cheio de personalidade que surpreende os paladares mais exigentes!
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja, morango e groselha, toques florais e de especiarias
Visual
Rubi com tons violáceos
Gustativo
Corpo de leve para médio, frutado com toques defumados e de baunilha, elegante, taninos macios, acidez alta que proporciona agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos estrutura leve à média, carnes vermelhas macias assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de azeite trufado, tomate, especiarias leves, ervas frescas ou queijos. Dicas: gratinado de cogumelos, rosbife com molho de cogumelos, lasanha de linguiça e ricota, espaguete à Norma.