Kit 2 - Degustação Ropiteau Frères Les Plants Nobles - Black Wine

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 54,90 cada
4.4
Kit 2 - Degustação Ropiteau Frères Les Plants Nobles - Black Wine

Itens no Kit

1un.
Ropiteau Frères Les Plants Nobles Pinot Noir 2023
Ropiteau Frères Les Plant...
1un.
Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay 2023
Ropiteau Frères Les Plant...
Comentário do Sommelier
Elaborado pela renomada vinícola francesa Ropiteau Frères, este vinho expressa a delicadeza e as características de um Pinot Noir francês. Com o objetivo de disseminar os seus rótulos e a sua paixão pelo mundo do vinho, a Ropiteau Frères expandiu a sua produção para outras regiões além da Borgonha, entre elas o sul da França, e desenvolveu uma linha de vinhos com um perfil mais moderno, descomplicados e que manifestam as características naturais das uvas na denominação Vin De France. Esta denominação tem como objetivo criar vinhos que valorizem as variedades das uvas ao invés da região, é a exaltação da casta e todo seu primor. Logo, selecionam-se as uvas de maior qualidade na busca de vinhos equilibrados e frutados que expressam a primazia das uvas francesas. A união da expertise de uma renomada vinícola francesa e seleção das melhores uvas na produção de um vinho moderno e vibrante! Este é um exemplar expressivamente aromático, saboroso, macio no paladar e com encantadora delicadeza. Aprecie cada gole!
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
1/3 do vinho estagiou em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e cereja, toques de tosta, baunilha e coco
Visual
Rubi claro
Gustativo
Jovem, corpo leve, frutado, elegante, taninos delicados, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras assadas, carnes brancas, peixes mais intensos e estruturados, molhos à base de ervas frescas, manteiga, frutas vermelhas, tomate ou especiarias leves. Dicas: risoto de filet mignon, atum selado com gergelim, frango assado com farofa, aligot de mandioquinha com mix de cogumelos na manteiga de ervas.
Comentário do Sommelier
Esse rótulo adquiriu algumas características que são provenientes da madeira devido ao processo de vinificação. O enólogo optou por utilizar diferentes recipientes, entre eles, as tradicionais barricas de carvalho. Essa técnica foi executada de forma minimalista, para não perder o perfil natural da uva Chardonnay. Um vinho que expressa as características naturais da uva e do seu terroir, traz a complexidade da passagem por barrica e encanta a cada gole!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
1/3 do vinho teve breve passagem por barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Abacaxi, pera, pêssego, leve amadeirado, baunilha
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, frutados com traços amadeirados, elegante, suculento, acidez agradável que lhe confere bom frescor
Harmonização
Espaguete com manteiga de ervas, quiche lorraine, moqueca de legumes, arroz de camarão, crepe de frango com queijo.