Blason del Valle é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Bodega Barberis, uma linha que preza por manter o frescor e as características naturais de cada uva para expressar com autenticidade o terroir de Mendoza, Argentina. Este exemplar é elaborada com a uva queridinha dos argentinos e a segunda uva tinta mais cultivada no país, a Bonarda, uva famosa por sua maciez, aromas frutados e acidez vibrante que garante um agradável frescor. Este é um vinho com estilo descomplicado que agrada com facilidade, excelente para momentos leves e descontraídos!
Jovem, corpo leve para médio, frutado, boa estrutura, taninos macios, acidez média para alta que lhe confere agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, ou carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: empanadas de carne, choripán, quibe de abóbora com especiarias.
Comentário do Sommelier
Blason del Valle é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Bodega Barberis que preza por manter o frescor e as características naturais de cada uva para expressar com autenticidade o terroir de Mendoza, Argentina. Fundada em 1965 e localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, Bodegas Barberis é movida pela paixão e uma filosofia de produção que une tradição e modernidade. Equilibrado, macio, frutado e fácil de beber, este blend de Malbec e Syrah é ideal para as mais diversas ocasiões, de um jantar formal à um bate papo com os amigos.
Ficha técnica
Uva
Malbec, Syrah
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de cimento
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, ameixa, toques de violeta e especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: espaguete à bolonhesa, pizza napolitana, estrogonofe de palmito e cogumelo.