Kit 2 - Encanto Argentino - Oferta Absurda

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 88,12 cada
4.6
Kit 2 - Encanto Argentino - Oferta Absurda

Itens no Kit

1un.
Portillo Valle De Uco Chardonnay 2024
Portillo Valle De Uco Cha...
1un.
Las Perdices Red Blend 2024
Las Perdices Red Blend 2024
Comentário do Sommelier
Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A Chardonnay, também conhecida como rainha das uvas brancas, se destaca nessa região, trazendo aromas tropicais e um toque mineral que vão te surpreender! Adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Salentein
Safra
2024
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi, frutas de caroço como pêssego, maça, toque mineral
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados
Gustativo
Jovem, frutado com toques minerais, refrescante e persistente
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe frito, espetinho de camarão, estrogonofe de frango, canelone de ricota, salada caprese
Comentário do Sommelier
A Viña Las Perdices é de origem familiar, fundada em 1952, localizada em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes, uma vinícola renomada que une conhecimentos tradicionais, avanços tecnológicos e práticas sustentáveis na produção de vinhos que expressam sua identidade. Este é um blend bem estruturado das uvas Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot que passa 8 meses em barricas de carvalho francês e americano para ganhar estrutura, complexidade e polir os taninos. Um vinho que esbanja elegância e complexidade com expressivas notas frutadas, bom volume e persistência.
Ficha técnica
Uva
Malbec (50%), Cabernet Franc (25%), Petit Verdot (25%)
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2024
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, ameixa, amora, toques herbais, violeta, especiarias e baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, intenso, frutado, volumoso, taninos presentes, acidez agradável, boa persistência
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou ervas, queijos semiduros. Dicas: lombo assado com bacon e queijo, lasanha à bolonhesa, empanada de berinjela.