Kit 2 - Encontro Espetacular - R$55 por Garrafa

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 64,71 cada
4.7
Kit 2 - Encontro Espetacular - R$55 por Garrafa

Itens no Kit

1un.
Perez Cruz Gran Reserva D.O. Maipo Andes Cabernet Sauvignon 2023
Perez Cruz Gran Reserva D...
1un.
Casa de Vila Verde Loureiro D.O.C. Vinho Verde 2024
Casa de Vila Verde Lourei...
Comentário do Sommelier
Viña Pérez Cruz é especializada e mundialmente conhecida pela produção de Cabernet Sauvignon de alta qualidade que refletem o caráter e a identidade do Vale do Maipo, região aos pés da Cordilheira dos Andes. Elaborado com uvas provenientes do vinhedo do Fundo Liguai, um micro terroir privilegiado na margem sul do Vale do Maipo, este exemplar reflete os elementos singulares e únicos da região, onde o clima mediterrâneo com verões secos, de grande luminosidade e amplitude térmica, somadas às tardes frescas durante todo ano e ao solo argiloso rico em minerais, tornam-se perfeitos para a produção de vinhos tintos de grande qualidade. Cada garrafa é produzida e engarrafada na origem, garantindo, assim, uma consistência única em cada um dos vinhos. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas, este vinho é um típico Cabernet Sauvignon do Vale do Maipo, que reflete muito bem a tipicidade do local, com notas de frutas vermelhas maduras, pimenta preta, baunilha, frutos secos e uma nota clássica de aromas a ervas finas como louro. Este exemplar recebeu 92 pontos Descorchados.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
12 meses em barricas, sendo 60% americana e 40% francesa
Teor Alcoólico
13.40% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, frutas secas, especiarias como pimenta preta, baunilha, ervas finas como louro
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, bem estruturado, volumoso, frutado com nuances de especiarias, taninos presentes e maduros, acidez média, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de ervas, tomate, queijos ou especiarias. Dicas: picanha assada na crosta de manteiga, polenta mole com ragu de costela, tomates recheados com queijos.
Comentário do Sommelier
A Casa de Vila Verde situa-se na região vitivinícola do Vinho Verde, mais concretamente na sub-região Sousa, e é considerada uma das casas mais antigas da região. Situada na freguesia de Caíde de Rei, nomeadamente no lugar de Vila Verde, a propriedade denota-se por uma vegetação cerrada que a contorna na sua totalidade. Elaborada com a Loureiro, uva branca amplamente cultivada no norte de Portugal e famosa por compor o tradicional Vinho Verde, este exemplar se destaca pela sua harmonia e frescor. Com aromas sedutores, apresenta paladar leve, vibrante e refrescante. Um varietal delicado, aromático, vibrante e refrescante, uma excelente oportunidade para você conhecer a uva Loureiro.
Ficha técnica
Uva
Loureiro
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
5 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, pera, maçã verde, notas florais
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, leve, volumoso, cítrico, acidez crocante, intenso frescor
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe frito, espetinho de camarão, estrogonofe de frango, canelone de ricota, salada caprese.