Kit 2 - Episódio 2 - Especial Vinho em Pé

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 68,12 cada
4.5
Kit 2 - Episódio 2 - Especial Vinho em Pé

Itens no Kit

1un.
Tavedo D.O.C. Douro Branco 2024
Tavedo D.O.C. Douro Branc...
1un.
Félix Solís Mucho Más
Félix Solís Mucho Más
Comentário do Sommelier
TAVEDO é uma linha ebalorada pela Burmester, vinícola com mais de 260 anos de história e tradição no mundo do vinho, e tem esse nome como tributo à convergência das águas de dois dos afluentes do Rio Douro: o Távora e o Tedo. Este exemplar foi produzido com uvas típicas portuguesas (Gouveio, Rabigato, Folgazão, Cercial, Malvasia Fina) provenientes das sub-regiões Cima Corgo e Baixo Corgo na D.O.C. Douro, em Portugal. Um excelente vinho para o dia a dia que agrada os mais diversos paladares, este exemplar é rico em seus aromas trazendo frutas cítricas frescas, aromas de flores brancas, notas de erva doce e toque mineral. Na boca, é elegante e extremamente refrescante. Um vinho certeiro para momentos alegres, leves e descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgazão, Cercial
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas frescas, aromas de flores brancas, notas de erva doce, toque mineral
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado com toque mineral, cremoso, acidez vibrante, agradável frescro
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: risoto de camarão, arroz de polvo, bacalhau com salada, wrap vegetariano, chips de abobrinha.
Comentário do Sommelier
Félix Solís Mucho Más é uma linha da Bodegas Félix Solís, empresa familiar com modernas instalações tecnológicas. Este é um blend elaborado com as uvas Tempranillo, Garnacha e Syrah de vinhas velhas, ou seja, uvas de maior qualidade, de diferentes regiões da Espanha com o objetivo de selecionar as melhores uvas na produção de um vinho equilibrado que expressa a arte da vinícola em elaborar exemplares com mais de uma uva. O resultado é um vinho aromático, elegante, com boa intensidade e final persistente. Em 2023, esse exemplar recebeu medalha de OURO na Vinalies Internationales, Berliner Wine Trophy e Frankfurt International Trophy, e em 2022 foi medalha de OURO na Berliner Wine Trophy, Gilbert & Gaillard e AWC Vienna.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo, Garnacha, Syrah
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
3 a 4 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas maduras, sutil herbal, especiarias, toques balsâmicos, couro e baunilha
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, frutado com sutil cacau, complexo, amplo, taninos presentes, textura macia
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: picanha invertida, frango assado com batata, quibe de abóbora assado.