Kit 2 - Especial 7/7

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 49,95 cada
4.6
Kit 2 - Especial 7/7

Itens no Kit

1un.
Salentein Killka Valle de Uco Malbec Blanco 2024
Salentein Killka Valle de...
1un.
Conte Fosco D.O.C. Delle Venezie Pinot Grigio 2023
Conte Fosco D.O.C. Delle ...
Comentário do Sommelier
Killka vem da palavra andina cujo significado é "porta de entrada". É o centro cultural e gastronômico das vinícolas Salentein. Os vinhos Killka abrem as portas para o mundo do prazer em todos os seus sentidos: expressão culinária, arte, música, paisagens e boa companhia. Os Enólogos José Galante e Jorge Cabeza têm nesse exemplar um projeto ousado e inovador: um vinho branco elaborado com a uva Malbec! Este vinho foi feito com uvas da Finca El Oasis, videiras de mais de 15 anos plantadas a 1100 metros acima do nível do mar. Este exemplar traz as notas de frutas vermelhas e toques florais características da Malbec, e na boca tem a elegância e frescura de um vinho branco, ao mesmo tempo que se percebe a estrutura e textura da casta no paladar. Um vinho surpreendente!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
5 meses sobre borras em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e notas delicadas de flores brancas
Visual
Amarelo limão com reflexos dourados
Gustativo
jovem, leve, frutado, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de queijos cremosos, azeite e/ou ervas frescas. Dicas: filé de tilápia ao molho branco, iscas de frango frito, nhoque ao pesto e tomate cereja.
Comentário do Sommelier
Conte Fosco é uma linha da Terre Cevico, centro vitivinícola cooperativo mais importante da Itália, produzindo vinhos desde 1963. Um vinho branco elaborado com a Pinot Grigio, também conhecida como Pinot Gris, delicado, aromático e refrescante. Os 4 meses em tanques de aço inox com bâtonnage somou ao vinho maior expressividade nos aromas e sabores, além de trazer mais frescor e cremosidade no paladar. Um exemplar perfeito para brindar com elegância!
Ficha técnica
Uva
Pinot Grigio
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox com bâtonnage
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas como maçã e pera, frutas cítricas
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, delicado, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: canapés, carpaccio de tilápia, risoto de limão siciliano.