Pioneira na produção de vinhos espumantes finos na Borgonha desde 1877, a Louis Bouillot produz vinhos de grande originalidade, com personalidades marcantes ligadas ao terroir ou à casta. Este é um Crémant de Bourgogne muito versátil, expressivamente frutado, com leveza elegante, maciez no paladar e frescor exuberante, ideal para todas as ocasiões. Com suas borbulhas finas e revigorantes, seu aroma frutado e floral e seu paladar vibrante e generoso, é a personificação do estilo Louis Bouillot! Este rótulo já recebeu várias premiações, dentre elas: medalha de prata no Mundus Vini, medalha de prata no Concours des Grands Vins de France, em Mâcon, e medalha de prata no International Wine Challenge.

Espumante da A.O.C. Crémant de Bourgogne, elaborado pelo Método Tradicional, apresenta aromas de frutas frescas como framboesa e groselha, nuance cítrica e de brioche. No paladar, possui corpo de leve para médio, acidez agradável e notas frutadas. Esse encantador espumante da Borgonha, dentre várias premiações, recebeu medalha de ouro no Concours National des Crémants, em 2018 e medalha de bronze no International Wine Challenge.