A vinícola Louis Bouillot elabora esse incrível rótulo produzido pelo método tradicional na A.O.C. Crémant de Bourgogne, onde o terroir agrega excelente frescor e vivacidade. Este rótulo já recebeu várias premiações, dentre elas: medalha de prata no Mundus Vini, medalha de prata no Concours des Grands Vins de France, em Mâcon, e medalha de prata no International Wine Challenge.

Espumante da A.O.C. Crémant de Bourgogne, elaborado pelo Método Tradicional, apresenta aromas de frutas frescas como framboesa e groselha, nuance cítrica e de brioche. No paladar, possui corpo de leve para médio, acidez agradável e notas frutadas. Esse encantador espumante da Borgonha, dentre várias premiações, recebeu medalha de ouro no Concours National des Crémants, em 2018 e medalha de bronze no International Wine Challenge.