Kit 2 - Esteban Martín e Casas del Toqui - Encontro de Campeões

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 37,90 cada
4.5
Kit 2 - Esteban Martín e Casas del Toqui - Encontro de Campeões

Itens no Kit

1un.
Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Tempranillo Syrah Tinto 2024
Esteban Martín D.O. Cariñ...
1un.
Casas Del Toqui Single Estate Cabernet Sauvignon 2024
Casas Del Toqui Single Es...
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Este exemplar é uma adorável experiência, compõe a linha de entrada da Bodegas Esteban Martín e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo. Exemplar produzido com práticas orgânicas e adequado para veganos por uma vinícola que tem compromisso com as pautas de sustentabilidade. Um vinho frutado, cheio de juventude e que apresenta boa estrutura na boca, com taninos sedosos e frescor que faz você almejar pelo próximo gole. Um vinho com 90 pontos por James Suckling!
Ficha técnica
Uva
Garnacha, Tempranillo, Syrah
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja, aromas florais e sutis toques de especiarias
Visual
Rubi médio brilhante
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com nuances de especiarias, taninos macios, acidez média, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: fraldinha recheada com parmesão e bacon, estrogonofe de filé-mignon, talharim com legumes e creme de queijo.
Comentário do Sommelier
Single Estate é uma linha de entrada da renomada vinícola chilena Casas del Toqui, com vinhos jovens, com perfil fácil de beber e macios no paladar. As uvas deste exemplar são de vinhedos localizados no Vale Central chileno, que passaram por uma cuidadosa seleção para proporcionar vinhos equilibrados. A breve passagem por tanques de aço inox em seu amadurecimento tem como objetivo exaltar as características naturais das uvas, deixando-o expressivamente frutado e com agradável frescor. Um vinho descomplicado, com perfil mais leve, bastante frutado, e com textura macia. Um Cabernet Sauvignon que agrada com facilidade! Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Vinícola
Casas del Toqui
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, toques herbáceos
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez agradável, bom frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: medalhão de filé mignon ao molho bordelaise, lasanha à bolonhesa, berinjela assada com coalhada seca.