Kit 2 - Italianos Incríveis por R$199

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 117,06 cada
3.8
Kit 2 - Italianos Incríveis por R$199

Itens no Kit

1un.
La Mora I.G.T. Toscana Rosso 2022
La Mora I.G.T. Toscana Ro...
1un.
Frescobaldi Rèmole I.G.T. Toscana Rosso 2023
Frescobaldi Rèmole I.G.T....
Comentário do Sommelier
Pertencente à vinícola Cecchi, maior produtor histórico nas regiões vinícolas da Toscana e Úmbria fundada em 1893 por Luigi Cecchi, La Mora é uma linha que representa o verdadeiro caráter de Maremma. Seu nome vem de um cavalo da família, um cavalo Morello, raça Maremman conhecida por sua pelagem escura, que lembra a cor da uva Sangiovese. La Mora representa um marco na história da Cecchi no mercado italiano. Uma marca que tornou-se tão forte ao longo do tempo que quase é identificada com a denominação Morellino di Scansano. Com o tempo, a família abraçou a denominação Maremma Toscana, realçando a sua herança costeira. La Mora I.G.T. Toscana Rosso é um blend das uvas Sangiovese e Merlot aromático, com entrada na boca ampla e envolvente. A experiência de degustação progride com o envolvente frescor, com a acidez bem integrada, boa estrutura tânica e saboroso e persistente final. Um vinho jovem, descomplicado, envolvente e saboroso.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese, Merlot
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
2 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias doces e picantes com notas de cacau
Visual
Rubi intenso e reflexos violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com toques especiados, bem estruturado, taninos presentes e macios, acidez média para alta, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne ensopada, lasanha à bolonhesa, nhoque ao sugo.
Comentário do Sommelier
Frescobaldi é legado! Uma vinícola que remonta ao início do século XIV, são mais de 700 anos em atividade vitivinícola na mesma família - hoje, na 30ª geração - na Toscana, Itália, tendo sua história intrinsecamente ligada à história da Toscana. Seu poder e influência atravessou séculos e diferentes contextos históricos, impulsionando seus vinhos para a órbita dos famosos e ricos de cada geração, como inúmeros papas, o rei Henrique VIII da Inglaterra, o escultor Brunelleschi e os artistas Michelangelo e Donatello. Hoje, Frescobaldi segue como uma das vinícolas mais influentes e históricas da Itália e uma grande referência no mundo do vinho. Com 9 propriedades em diferentes sub-regiões da Toscana, cada uma com um foco de produção específico para exaltar cada terroir e estilo, Frescobaldi cultiva a diversidade, essência, singularidade e a autenticidade do seu terroir. Produtores de alguns dos mais honrados e renomados vinhos da Toscana, Frescobaldi é uma vinícola à frente do seu tempo que une tradição e inovação na elaboração de grandes vinhos. Guardiã de 700 anos de história da Frescobaldi, Ràmole leva o nome desta vila histórica (Villa del Rèmole), localizada em Sieci, a leste de Florença, onde memórias familiares se cruzam com grandes eventos históricos. Os vinhos Rèmole têm um estilo agradável que realça qualquer tipo de refeição e qualquer momento de convívio, expressando a alegria de uma mesa farta com a autenticidade dos sabores toscanos. Uma linha para quem gosta de desfrutar vinhos na alegre companhia de amigos e familiares. Rèmole Rosso é um vinho jovem, descomplicado, frutado, macio e cativantemente agradável que combina com diversos pratos e momentos. Um brinde à vida!
Ficha técnica
Uva
Sangiovese com pequena parcela de Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox. Depois, 2 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas, como groselha, framboesa e mirtilo, delicado toque floral, nuances de especiarias como pimenta-do-reino
Visual
Vermelho-púrpura
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques especiados, taninos macios, acidez média-alta, boa persistência
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à médias, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias delicadas. Dicas: lasanha à bolonhesa, sobrecoxa assada com batatas, tábua de queijos e embutidos.