Kit 2 - Italianos Refrescantes e Requintados - Oferta Absurda Black Wine

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 105,77 cada
4.1
Kit 2 - Italianos Refrescantes e Requintados - Oferta Absurda Black Wine

Itens no Kit

1un.
Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Veneto Rosato 2023
Tenuta Sant`Antonio Scaia...
1un.
Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco 2024
Carpineto Dogajolo I.G.T....
Comentário do Sommelier
A história da vinícola Tenuta Sant'Antonio começou em 1989 e até hoje traz a família e cuidado como centro de sua história. Hoje, sua liderança é composta por quatro irmãos com um profundo conhecimento da vinha e do seu território. Possuem origens camponesas e ambições fortes, levando-os a cuidar ao máximo de cada etapa do vinho que produzem. Este rosé chegou para integrar a linha de sucesso Scaia! Com um estilo frutado e fácil de beber, este vinho traz a Rondinella - uva tinta italiana originária da região vitivinícola de Vêneto, no nordeste da Itália - de vinhas entre 10 e 15 anos vinificada em rosé. Um exemplar com buquê aromático delicado, onde destacam-se notas florais e aromas frutados. Um vinho leve, delicado, elegante, saboroso e muito refrescante!
Ficha técnica
Uva
Rondinella
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e framboesa, toques de pêssego e maça, floral
Visual
Rosa claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, elegante, bem estruturado, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: moqueca, camarão frito, espaguete ao pesto com tomate cereja.
Comentário do Sommelier
Dogajolo é uma linha da renomada vinícola italiana Carpineto - que tem compromisso com a sustentabilidade e redução de emissão de carbono - criada em 1967 movida pelo entusiasmo, competência e paixão pela produção de vinhos que apresentem ao mundo o amor dos seus criadores pela Toscana. Elaborado com uvas Chardonnay, Grechetto e Sauvignon Blanc, este é um exemplar com perfil jovem, moderno, frutado e muito refrescante. Um branco "Super-Toscano" produzido a partir de vinhedos cultivados na propriedade, plantados após um estudo cuidadoso que visou identificar o melhor ambiente para a produção deste vinho. O seu sabor fresco e harmonioso faz com que seja um aperitivo maravilhoso, bem como uma ótima combinação com pratos de marisco, saladas e carnes brancas.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Grechetto, Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas verdes como pera e maçã, frutas cítricas como limão e toranja, toque herbáceo, mel e mineral
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com nuances minerais, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de frutas cítricas, azeite, ervas frescas, manteiga ou queijos cremosos. Dicas: camarões na manteiga, sobrecoxa recheada com legumes, quiche de alho poró.