Kit 2 - Le Petit Cochonnet Merlot e Aliwen Reserva Carménère

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 81,06 cada
4.1
Kit 2 - Le Petit Cochonnet Merlot e Aliwen Reserva Carménère

Itens no Kit

1un.
Le Petit Cochonnet I.G.P. Pays Doc Merlot 2023
Le Petit Cochonnet I.G.P....
1un.
Aliwen Reserva Valle del Rapel Carménère 2021
Aliwen Reserva Valle del ...
Comentário do Sommelier
Le Petit Cochonnet é uma linha de vinhos feita pela vinícola Vignobles & Compagnie criada para expressar toda a modernidade e o estilo jovem que a região francesa do Languedoc-Roussillon, sul da França, vem desenvolvendo com sucesso. Este exemplar elaborado pela uva Merlot, famosa pela maciez de seus vinhos, apresenta equilíbrio e elegância, perfeito para momentos descontraídos e para quem está iniciando no mundo dos vinhos.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas como mirtilo e ameixa, toques de especiarias doces
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, bem estruturado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias, queijos ou frutas pretas. Dicas: empadão de frango, filé a parmegiana, caponata de berinjela.
Comentário do Sommelier
Aliwen significa árvore sagrada em Mapudungun, um dos povos indígenas nativos do Chile, reflete a diversidade da Geografia chilena, representa a sombra, frescura e refúgio. Um suculento e bem estruturado vinho da uva Carménère feito pela renomada vinícola Undurraga com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Rapel, Chile. Um exemplar que faz parte da Linha Reserva da vinícola, criado para almas aventureiras, os amantes da natureza e aos que buscam desfrutar o melhor da vida cotidiana. É um vinho moderno, elegante, complexo, envolvente e fácil de beber. Aventure-se! Para cada garrafa de Aliwen comprada no mundo, você estará ajudando na campanha de reflorestamento com árvores nativas na Patagônia chilena.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
70% do vinho passa 9 meses em barris de carvalho francês, americano e húngaro, 30% ficou em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.30% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias e madeira, sutis notas de tabaco
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, suculento, um bom equilíbrio entre frutado e madeira, taninos maduros, aveludado, acidez média, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: fraldinha com molho de ervas, espaguete com almôndegas, berinjelas gratinadas.