Kit 2 - Marquis de Chasse e Bons-Ventos - Oferta Absurda Black Wine

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 57,90 cada
4.4
Kit 2 - Marquis de Chasse e Bons-Ventos - Oferta Absurda Black Wine
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Itens no Kit

1un.
Marquis de Chasse A.O.P. Bordeaux Rouge 2022
Marquis de Chasse A.O.P. ...
1un.
Bons-Ventos Superior 2021
Bons-Ventos Superior 2021
Comentário do Sommelier
Maison Ginestet é uma empresa especializada em vinhos finos de Bordeaux, na França, com uma rica história que remonta a 1897, sempre fazendo parte do prestigioso mundo dos Grands Crus de Bordeaux. Marquis de Chasse é um vinho que conta uma história! No século XVIII, a caça com cães era um modo de vida reservado à nobreza, e algo que Marquis de Chasse era apaixonado. Costumava convidar seus amigos para sua casa em Bordeaux para realizar a caça, e, no final do dia, a carne da caça era servida em um generoso banquete regado com vinhos finos de Bordeaux. Este exemplar conta essa história e te convida a abrir essa garrafa em um momento prazeroso de harmonização com amigos e família! A região A.O.P. Bordeaux ostenta uma diversidade de terroirs que dão ao vinho Marquis de Chasse sua riqueza e caráter único, fazendo dele um clássico vinho de Bordeaux, expressando seu terroir em um exemplar elegante e equilibrado.
Ficha técnica
Uva
Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
Entre 6 a 12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, como groselha e framboesa, sutil especiarias
Visual
Vermelho-granada com boa intensidade e tons arroxeados
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com nuances da barrica, redondo, taninos poderosos e sedosos, final agradável e delicado
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filet au poivre, lombo assado, batatas ao murro com queijo.
Comentário do Sommelier
Bons-Ventos Superior é um vinho elaborado pela Casa Santos Lima, uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses, sendo o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “D.O.C. Alenquer”, e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos, privilegiando produtos de excelente relação qualidade/preço e categorizados como “best buy”. Localizada na I.G. Lisboa, este exemplar é produzido a partir de uma seleção das melhores uvas de castas tradicionalmente plantadas nesta região. Um vinho de qualidade superior obtido através de técnicas tradicionais de vinificação, tendo resultado um exemplar intenso e macio no paladar. O vinho português campeão de vendas no Brasil em uma versão com estágio em barricas de carvalho francês e muita elegância. A safra 2021 recebeu 90 pontos Wine Enthusiast.
Ficha técnica
Uva
Blend de uvas finas selecionadas
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
6 a 8 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas silvestres, frutas vermelhas como cerejas e framboesa, especiarias, baunilha e tostado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, volumoso, com boa concentração frutada, taninos sedosos, acidez equilibrada, final longo e persistente
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas e grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne ensopada, lagarto assado, lasanha de berinjela.