Kit 2 - Partridge Gran Reserva - Black Wine

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 82,24 cada
4.7
Kit 2 - Partridge Gran Reserva - Black Wine

Itens no Kit

1un.
Partridge Gran Reserva Malbec 2023
Partridge Gran Reserva Ma...
1un.
Partridge Gran Reserva Bonarda 2023
Partridge Gran Reserva Bo...
Comentário do Sommelier
Partridge Gran Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Elaborado com a uva Malbec, uva tinta emblemática na Argentina, este exemplar ficou 18 meses em barricas de carvalho francês e americano para agregar maior complexidade, estrutura e corpo para te proporcionar uma experiência ainda mais marcante! Um vinho intenso, estruturado e marcante!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho (90% francês e 10% americano)
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias doces como canela, chocolate, baunilha, tosta e toque floral
Visual
Rubi profundo com tons violeta
Gustativo
Encorpado, bem integrado, frutado com nuances da barrica, taninos presentes e macios, acidez média, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, ervas, queijos ou especiarias. Dicas: bife de chorizo ao chimichurri, risoto de ossobuco, espaguete com almondegas de lentilha ao sugo.
Comentário do Sommelier
Partridge Gran Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Os vinhedos da Viña Las Perdices são próprios e somente são engarrafados vinhos que provêm de uvas de suas propriedades! Vinho elaborado com a uva Bonarda, uma estrela na Argentina considerada pelos argentinos como uma uva revigorante para a alma. Este exemplar passa 18 meses em barricas novas de carvalho, sendo 90% franceses e 10% americanos para arredondar a bebida, adicionar corpo e estrutura e agregar maior complexidade nos aromas e sabores. Um vinho bem estruturado, macio no paladar, equilibrado e vibrante. Elegante, amigável e agradável!
Ficha técnica
Uva
Bonarda
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho, sendo 90% franceses e 10% americanos
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, nuances de baunilha e chocolate, sutil café
Visual
Vermelho profundo com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo médio para encorpado, equilibrado, elegante, redondo, frutado com notas de especiarias, taninos macios e aveludados, acidez média para alta, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate ou mais amanteigados, queijos semiduros. Dicas: carne de panela, espaguete à bolonhesa, lasanha de berinjela.