Kit 2 - Partridge Gran Reserva e Pérez Cruz Limited Edition - Oferta Insana

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 105,77 cada
4.4
Kit 2 - Partridge Gran Reserva e Pérez Cruz Limited Edition - Oferta Insana
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Itens no Kit

1un.
Partridge Gran Reserva Bonarda 2022
Partridge Gran Reserva Bo...
1un.
Pérez Cruz Limited Edition D.O. Maipo Andes Cot (Malbec) 2023
Pérez Cruz Limited Editio...
Comentário do Sommelier
Partridge Gran Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Os vinhedos da Viña Las Perdices são próprios e somente são engarrafados vinhos que provêm de uvas de suas propriedades! Vinho elaborado com a uva Bonarda, uma estrela na Argentina considerada pelos argentinos como uma uva revigorante para a alma. Este exemplar amadureceu 18 meses em barricas novas de carvalho, sendo 90% franceses e 10% americanos para arredondar a bebida, adicionar corpo e estrutura e agregar maior complexidade nos aromas e sabores. Um vinho bem estruturado, macio no paladar, equilibrado e vibrante. Elegante, amigável e agradável!
Ficha técnica
Uva
Bonarda
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
18 meses em barricas novas de carvalho, sendo 90% franceses e 10% americanos
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, nuances de baunilha e chocolate, sutil café
Visual
Vermelho profundo com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo médio para encorpado, equilibrado, elegante, redondo, frutado com notas de especiarias, taninos macios e aveludados, acidez média para alta, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate ou mais amanteigados, queijos semiduros. Dicas: carne de panela, espaguete à bolonhesa, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Pérez Cruz Single Vineyard La Higuera Block é uma linha da vinícola sustentável Pérez Cruz que une tradição à mais moderna tecnologia para produção de vinhos de alta qualidade. Esse tinto poderoso mostra o caráter inconfundível da Malbec, também chamada de Cot, dos vinhos do Fundo Liguai, Valle del Maipo Andes. Um vinho pensado desde a colheita para transmitir frescor e intensas notas perfumadas, que estagia 14 meses em barricas francesas de terceiro e quarto uso, com o objetivo de preservar as suas notas delicadas tanto no nariz como na boca, onde encontraremos notas florais equilibradas e frutos vermelhos frescos. Os vinhos que integram a linha Limited Edition enriquecem o nosso portfólio, pois oferecem uma grande variedade de características e uma paleta completa de sensações! Este é um exemplar que expressa a autenticidade da Malbec em terroir chileno com muita elegância e complexidade. Vinho adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Cot (Malbec)
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
14 meses em barricas francesas de terceiro e quarto uso
Teor Alcoólico
13.20% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas, ameixa madura, amora, notas florais, sutis notas de tosta e defumado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Encorpado, frutado, elegante, estruturado, suculento, com taninos firmes e macios, acidez média e agradável, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, grelhadas ou cozidas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife de chorizo grelhado com batatas chips, joelho de porco defumado, risoto de funghi, queijos duros.