Kit 2 - Pérez Cruz e Marquis de Chassi - Oferta Absurda

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 68,12 cada
4.5
Kit 2 - Pérez Cruz e Marquis de Chassi - Oferta Absurda

Itens no Kit

1un.
Pérez Cruz C+M D.O. Maipo Andes Carménère Malbec 2023
Pérez Cruz C+M D.O. Maipo...
1un.
Marquis de Chasse A.O.P. Bordeaux Rouge 2024
Marquis de Chasse A.O.P. ...
Comentário do Sommelier
Perez Cruz C+M é uma linha elaborada pela renomada vinícola chilena Pérez Cruz com uvas provenientes de uma área chamada de Fundo Liguai, em Huelquén, no Valle del Maipo, expressando a máxima identidade de seu terroir em vinhos de alto padrão e qualidade. Este vinho traz um blend fora do comum: Carménère com a Malbec. Ousado e repleto de personalidade, esse rótulo além de expressar as características do terroir do Valle del Maipo e das uvas que o compõe, também destaca a experiência da Pérez Cruz, uma vinícola chilena inovadora. Vinho adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Carménère, Malbec
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
12 meses, sendo 60% em carvalho americano e 40% em carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas pretas, frutas vermelhas, especiarias, amadeirado, herbáceo
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Médio corpo, frutado com nuances herbáceas e de especiarias, boa acidez, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes vermelhas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: fraldinha assada com crosta de purê de batata, linguine com ragu de linguiça calabresa, tomates assados recheados com queijo e cogumelos.
Comentário do Sommelier
Maison Ginestet é uma empresa especializada em vinhos finos de Bordeaux, na França, com uma rica história que remonta a 1897, sempre fazendo parte do prestigioso mundo dos Grands Crus de Bordeaux. Marquis de Chasse é um vinho que conta uma história! No século XVIII, a caça com cães era um modo de vida reservado à nobreza, e algo que Marquis de Chasse era apaixonado. Costumava convidar seus amigos para sua casa em Bordeaux para realizar a caça, e, no final do dia, a carne da caça era servida em um generoso banquete regado com vinhos finos de Bordeaux. Este exemplar conta essa história e te convida a abrir essa garrafa em um momento prazeroso de harmonização com amigos e família! A região A.O.P. Bordeaux ostenta uma diversidade de terroirs que dão ao vinho Marquis de Chasse sua riqueza e caráter único, fazendo dele um clássico vinho de Bordeaux, expressando seu terroir em um exemplar elegante e equilibrado.
Ficha técnica
Uva
Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Classificação
Seco
Vinícola
Maison Ginestet
Safra
2024
Amadurecimento
Entre 6 a 12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, como groselha e framboesa, sutil especiarias
Visual
Vermelho-granada com boa intensidade e tons arroxeados
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado com nuances da barrica, redondo, taninos poderosos e sedosos, final agradável e delicado
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filet au poivre, lombo assado, batatas ao murro com queijo.