Kit 2 - Pérez Cruz Winemakers e Karan Reserva - Oferta Exclusiva

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 58,71 cada
4.4
Kit 2 - Pérez Cruz Winemakers e Karan Reserva - Oferta Exclusiva

Itens no Kit

1un.
Pérez Cruz Winemakers Selection D.O. Maipo Andes 2022
Pérez Cruz Winemakers Sel...
1un.
Karan Reserva Colchagua Valley Carménère 2023
Karan Reserva Colchagua V...
Comentário do Sommelier
É no Vale do Maipo Andes, que desde 2002 a Viña Perez Cruz entrega uma identidade única a seus vinhos, elaborados em vinhedos de baixos rendimentos em um dos terroirs mais reconhecidos pela excelência com as variedade Cabernet. As brisas que descem os Andes e refrescam a região no fim do dia, proporcionam uma amplitude térmica ideal para a lenta maturação das uvas, preservando sua acidez natural e concentrando nutrientes, aromas e sabores, que resultam em vinhos mais intensos. A linha Winemakers Selection nos brinda com a rainha das uvas tintas e estrela da região, a Cabernet Sauvignon, em um vinho majoritariamente Cabernet Sauvignon, com pequenos toques de Syrah e Cot (Malbec) que agregam mais estrutura e complexidade. O amadurecimento de 14 meses em carvalho francês de primeiros e segundo uso trazem complexidade e potência ao vinho. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Syrah, Cot (Malbec)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, com elegante toque herbáceo e de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, intenso, com bom volume, equilibrado, frutado com toques especiados, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: kafta no espeto com molho de hortelã, fettuccine de funghi ao ragu de cordeiro, polenta mole ao molho de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Uma vinícola moderna e jovem, hoje em sua terceira geração, a Siegel Family Wines produz vinhos de identidade e tipicidade, com uma visão de futuro que garante a preservação da natureza e o máximo cuidado com seu capital humano. Seus vinhedos estão localizados no Vale do Colchagua, atual líder na produção de vinhos finos no Chile, com destaque para os vinhos tintos elaborados com a Carménère, aqui a grande estrela. A linha Karan faz referência a pureza da fruta retratada em cada um dos exemplares, com sutil amadurecimento em carvalho francês, amaciando os taninos e agregando notas de tosta e especiarias. Um vinho fácil, autêntico e perfeito para alegrar e simplificar o dia a dia!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
25% do vinho amadureceu por 3 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas pretas, pimenta e um leve toque tostado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo leve para médio, com taninos macios e saboroso retrogosto
Harmonização
Fraldinha com chimichurri, carne seca com abóbora, hambúrguer de lentilha.