Kit 2 - Piccini e Dark Horse - Oferta Absurda

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 64,90 cada
4.8
Kit 2 - Piccini e Dark Horse - Oferta Absurda

Itens no Kit

1un.
Piccini I.G.T. Toscana Rosso 2022
Piccini I.G.T. Toscana Ro...
1un.
Dark Horse Cabernet Sauvignon 2020
Dark Horse Cabernet Sauvi...
Comentário do Sommelier
Desde 1882, Tenute Piccini oferece originalidade e diferentes expressões da cultura e tradição do vinho italiano, transmitindo a paixão e a cultura do vinho em uma história de aventura e esforços pacientes, trabalho e conhecimento para oferecer a melhor seleção de vinhos italianos provenientes de suas cinco propriedades, todas de produção orgânica, espalhadas de norte a sul da Itália. Hoje, Piccini representa um dos principais produtores de vinhos da Toscana, e tem como filosofia "uma videira, um território", produzindo vinhos que expressam e respeitam o terroir com constante visão na sustentabilidade. Ao longo dos anos, Piccini evoluiu em harmonia com o crescimento da própria Toscana. A marca que a vinícola deixou na vinificação toscana é representada pela cor laranja, que simboliza a paixão da Tenute Piccini pela tradição desenvolvida ao longo de 140 anos, e transmite seus ideais de modernidade, originalidade, dinamismo e inovação que expressa o caráter internacional da empresa que é a quinta maior vinícola da Toscana! Piccini I.G.T. Toscana Rosso reflete o espírito vibrante e exuberante da Toscana, e você pode vivenciar isso em cada gole deste exemplar. As uvas vêm de vinhedos de 12/15 anos nas áreas de produção de vinhos premium de Chianti e Maremma, e para manter o caráter jovem do vinho, o amadurecimento ocorreu em cubas de cimento para ressaltar o frescor, as notas primárias e o perfil expressivamente frutado do vinho. Um exemplar jovem, vibrante e refrescante que está pronto para ser degustado!
Ficha técnica
Uva
Sangiovese, Malvasia Nera, Ciliegiolo
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
9-10 meses em cubas de cimento
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, ameixa, cereja, toques florais e de especiarias
Visual
Rubi médio
Gustativo
Jovem, leve, bem equilibrado, frutas vermelhas maduras com sutil especiarias, taninos macios, acidez média-alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: lasanha à bolonhesa, pizza de calabresa, legumes na parrilla.
Comentário do Sommelier
Dark Horse Cabernet Sauvignon é grande e ousado, um vinho profundamente aromático e cheio de personalidade. Na boca, te surpreende a cada gole com sua intensidade, textura aveludada, taninos presentes e macios e notas e frutas em compota, um paladar rico e bem estruturado. Um vinho arrojado e complexo que excede as expectativas! Reunindo uma coleção cuidadosamente selecionada de uvas da Califórnia, a Enóloga Beth Liston encontrou uma maneira de equilibrar grandes sabores de frutas com notas profundas, secas e de dar água na boca. Da vinha ao vinho, dos tintos aos brancos, das latas às garrafas, Beth Liston faz, domina e serve com orgulho o sabor das comemorações para cada pessoa ou ocasião. Este Cabernet Sauvignon é sucesso instantâneo, um exemplar intenso nos aromas e sabores. Um brinde às suas vitórias!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês e húngaro
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas pretas maduras como amora e groselha, cacau, toques de especiarias e carvalho tostado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Encorpado, frutado com notas de frutas em compota, intenso, bem estruturado, taninos aveludados, acidez média
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos condimentados ou à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: costela suína ao molho barbecue, bife ancho com dry rub, batata recheada com shimeji e queijo.