Kit 2 - Spoiler Pendura - Maraví Rosé e Partridge Reserva Edición Limitada

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 39,62 cada
4.6
Kit 2 - Spoiler Pendura - Maraví Rosé e Partridge Reserva Edición Limitada

Itens no Kit

1un.
Partridge Reserva Edição Limitada Petit Verdot 2023
Partridge Reserva Edição ...
1un.
Espumante Maraví Rosé Brut
Espumante Maraví Rosé Brut
Comentário do Sommelier
Partridge Reserva Edición Limitada é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a uva Petit Verdot, esse exemplar faz parte de um projeto de edição limitada com 20.000 garrafas da linha Reserva da Partridge. Amadurecido em barricas de carvalho francês novas que agregam complexidade de aromas e sabores, corpo e estrutura, além de arredondar os taninos, este exemplar traduz a Petit Verdot no terroir de Mendoza em um vinho volumoso, equilibrado e bem estruturado!
Ficha técnica
Uva
Petit Verdot
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
12 meses em barricas novas de carvalho francês. Depois, mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas maduras, baunilha, café e sutis notas de especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, frutado com nuances da barrica, bom volume na boca, equilibrado, taninos presentes e macios, final longo, persistente e agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: maminha grelhada com molho chimichurri, risoto de bacon e queijo, talharim com ragu de linguiça, batata recheada com três queijos, pimentão recheado e gratinado.
Comentário do Sommelier
Nascido no sertão, Maraví é uma linha de espumantes com alma de festa! Uma linha de espumantes da Entre Dois Mundos, uma parceria Grupo Wine e Miolo que convida a descobrir a pluralidade dos estilos de vinho e regiões produtoras de vinho do Brasil. Banhados pelo sol, os vinhedos do Vale do São Francisco dão fruto a uma linha fresca e vibrante que em cada bolha há uma centelha de inspiração, uma promessa de maravilha. Maraví combina com vida lá fora, seja na praia, piscina ou um piquenique no parque. Eventos sociais, encontros com amigos, jantares e festas. Boa comida e petiscos, como aperitivo, no happy hour ou para acompanhar refeições em casa. Momentos especiais, celebrações, aniversários, casamentos e outras ocasiões comemorativas. Feito com as uvas Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%), este espumante foi elaborado pelo Método Charmat com breve contato com as borras para ganhar complexidade, volume e cremosidade. É um espumante muito versátil que combina com diversos momentos e comidas. Seu frescor e acidez equilibrada realçam pratos leves e intensificam sabores delicados. Com Maraví, a vida é uma festa! Maraví, o espumante de “Entre Dois Mundos”, orgulhosamente brasileiro. Medalha de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro 2025.
Ficha técnica
Uva
Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%)
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat - breve contato com as borras
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas silvestres com nuances florais e cítricas
Visual
Rosa claro com um perlage fina e constante
Gustativo
Refrescante, fresco e equilibrado, com acidez vibrante, notas de frutas vermelhas, textura cremosa e final persistente e agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, ou à base de frutas vermelhas, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: sushi, camarão na moranga, salpicão, dadinhos de tapioca com geleia de frutas vermelhas.