Este tinto que mescla algumas das mais tradicionais uvas portuguesas, possui um estilo que conquista desde a primeira taça. Com perfeito equilíbrio da fruta, este rótulo ganha vida no coração de Portugal. Um vinho de corpo médio e bem equilibrado, com aromas frutados com notas frescas. Perfeito para acompanhar os momentos alegres e divertidos.
Ficha técnica
Uva
Uvas nativas
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas frutados com notas frescas.
Visual
Vermelho granada
Gustativo
Corpo médio e bem equilibrado.
Harmonização
Churrasco, pizzas, panqueca de carne, batata recheada com queijo e bacon, penne com cubos de filé-mignon, risoto de linguiça defumada.
Comentário do Sommelier
Foye Reserva Cabernet Sauvignon é produzido apenas com uvas cuidadosamente selecionadas das vinhas da Bouchon localizadas no Vale do Maule, uma das regiões mais tradicionais do vinho no Chile. Um exemplar frutado, com taninos maduros e macios, muito agradável e com boa persistência, excelente para quem gosta da uva Cabernet Sauvignon adaptada no Chile!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, cassis, notas de especiarias, toques herbáceos
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, frutado, taninos maduros, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: lagarto recheado, pizza de calabresa, nhoque ao sugo.