Kit 2 - V9 Gran Reserva e Salentein Killka - Oferta Insana

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 68,12 cada
4.7
Kit 2 - V9 Gran Reserva e Salentein Killka - Oferta Insana

Itens no Kit

1un.
V9 Gran Reserva D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2022
V9 Gran Reserva D.O. Vall...
1un.
Salentein Killka Malbec 2023
Salentein Killka Malbec 2023
Comentário do Sommelier
Com um estilo que mostra a tipicidade da Cabernet Sauvignon quando cultivada no terroir chileno, esse exemplar é repleto de homenagens: a letra V representa a vinícola Ventisquero e o seu empenho em elaborar grandes vinhos, e o número 9 representa o infinito que pode ser explorado em uma taça. Um vinho aveludado na paladar, com presença e elegância!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas maduras, especiarias, herbáceo, sutis notas amadeiradas e de baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, frutado em harmonia com notas herbáceas e de especiarias, aveludado, taninos presentes, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: fraldinha assada com molho de vinho tinto, picanha suína grelhada, nhoque na manteiga de ervas.
Comentário do Sommelier
Killka vem da palavra andina cujo significado é "porta de entrada". É o centro cultural e gastronômico das vinícolas Salentein. Os vinhos Killka abrem as portas para o mundo do prazer em todos os seus sentidos: expressão culinária, arte, música, paisagens e boa companhia. Assim como os artistas usam a criatividade para suas obras, os enólogos combinam essa inspiração para elaborar os vinhos Killka, em que buscam gerar uma experiência única com cada um dos cinco sentidos. Esse exemplar feito com a uva Malbec apresenta uma boa estrutura, taninos macios proporcionados pelo seu amadurecimento em barricas de carvalho por 6 meses e um final elegante. Um vinho marcante que vai te surpreender!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de ameixas, amoras e notas florais como violetas com um toque de baunilha proporcionado pelo contato com o carvalho
Visual
Vermelho púrpura
Gustativo
Estruturado. Frutado, com taninos macios e final elegante.
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé ao molho madeira, costelinha suína ao molho barbecue, espaguete à putanesca, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia.