Kit 2 - Viagem do Chile para a França

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 57,90 cada
4.6
Kit 2 - Viagem do Chile para a França

Itens no Kit

1un.
Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay 2024
Ropiteau Frères Les Plant...
1un.
V9 Gran Reserva D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2022
V9 Gran Reserva D.O. Vall...
Comentário do Sommelier
Elaborado pela renomada vinícola francesa Ropiteau Frères, este vinho expressa a delicadeza e as características de um Pinot Noir francês. Com o objetivo de disseminar os seus rótulos e a sua paixão pelo mundo do vinho, a Ropiteau Frères expandiu a sua produção para outras regiões além da Borgonha, entre elas o sul da França, e desenvolveu uma linha de vinhos com um perfil mais moderno, descomplicados e que manifestam as características naturais das uvas na denominação Vin De France. Esta denominação tem como objetivo criar vinhos que valorizem as variedades das uvas ao invés da região, é a exaltação da casta e todo seu primor. Logo, selecionam-se as uvas de maior qualidade na busca de vinhos equilibrados e frutados que expressam a primazia das uvas francesas. A união da expertise de uma renomada vinícola francesa e seleção das melhores uvas na produção de um vinho moderno e vibrante! Um exemplar que traz a Chardonnay expressando seus aromas frutados que lembram abacaxi, pera e pêssego, com um toque levemente amadeirado. Com expressão dos aromas primários e muito frescor, esse exemplar encanta a cada gole!.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
1/3 do vinho teve breve passagem por barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Abacaxi, pera, pêssego, leve amadeirado, baunilha
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, frutado com traços amadeirados, elegante, suculento, acidez agradável que lhe confere bom frescor
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de manteiga, azeita, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: espaguete com manteiga de ervas, quiche lorraine, moqueca de legumes, arroz de camarão, crepe de frango com queijo.
Comentário do Sommelier
Com um estilo que mostra a tipicidade da Cabernet Sauvignon quando cultivada no terroir chileno, esse exemplar é repleto de homenagens: a letra V representa a vinícola Ventisquero e o seu empenho em elaborar grandes vinhos, e o número 9 representa o infinito que pode ser explorado em uma taça. Um vinho aveludado na paladar, com presença e elegância!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas maduras, especiarias, herbáceo, sutis notas amadeiradas e de baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, frutado em harmonia com notas herbáceas e de especiarias, aveludado, taninos presentes, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: fraldinha assada com molho de vinho tinto, picanha suína grelhada, nhoque na manteiga de ervas.