Kit 2 - Vinícolas Renomadas Por R$54,90 por Garrafa

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 64,59 cada
4.6
Kit 2 - Vinícolas Renomadas Por R$54,90 por Garrafa

Itens no Kit

1un.
Casas del Toqui Barrel Series Reserva Merlot 2023
Casas del Toqui Barrel Se...
1un.
Portillo Valle de Uco Merlot 2023
Portillo Valle de Uco Mer...
Comentário do Sommelier
A linha Barrel Series Reserva da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui é feito com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Cachapoal. Elaborado com a Merlot, este exemplar teve 60% do vinho amadurecido em barricas de carvalho francês e americano durante 8 meses para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas, expressando, assim, um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira. O Enólogo tem como objetivo dessa linha prover vinhos de grande elegância, primando pelas características das uvas equilibradas com as nuances da barrica. Um Merlot frutado, elegante e macio no paladar que agrada os mais diversos paladares!
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
8 meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, tabaco, chocolate, especiarias doces
Visual
Rubi profundo com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, elegante, bom volume, taninos macios e firmes, final longo e agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: cupim no bafo, lombo de porco recheado com ameixa, lasanha quatro queijos.
Comentário do Sommelier
Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. Um vinho alegre, cheio de vida, fruta e frescor, com toda tipicidade da Merlot, perfeito para momentos descontraídos. Adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras frescas, com destaque para ameixas e cerejas
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Suculento e amplo, com uma boa estrutura e um acabamento agradável e prolongado.
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: massa à bolonhesa, quibe de abóbora, hambúrguer de fraldinha