Kit 2 - Wine Pendura - Carpineto e La Mora

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 91,09 cada
4.7
Kit 2 - Wine Pendura - Carpineto e La Mora

Itens no Kit

1un.
Carpineto D.O.C. Rosso di Montepulciano 2024
Carpineto D.O.C. Rosso di...
1un.
La Mora D.O.C.G. Morellino di Scansano 2022
La Mora D.O.C.G. Morellin...
Comentário do Sommelier
Exemplar produzido pela renomada vinícola italiana Carpineto - que com entusiasmo e competência produz vinhos desde 1967 - no território da histórica cidade de Montepulciano (Siena), a uma altitude de cerca de 250 metros acima do nível do mar. Elaborado na D.O.C. Rosso di Montepulciano, uma comuna italiana localizada na região da Toscana, esse exemplar é composto majoritariamente com a uva Sangiovese, casta emblemática na região. Este é um vinho com perfil jovem, leve, frutado e com agradável frescor. Um exemplar com estilo gastronômico que vai acompanhar muito bem pratos com molhos à base de tomate. Para uma melhor apreciação do vinho, beba-o ainda jovem para prezar pelo seu caráter de frutas frescas e agradável frescor!
Ficha técnica
Uva
Sangiovese, Canaiolo e outras variedades de uva autorizadas
Classificação
Seco
Vinícola
Carpineto
Safra
2024
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como cereja e groselha, toque floral, folhas secas
Visual
Rubi médio-claro brilhante
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: peru assado recheado com farofa, canelone à bolonhesa, lasanha de berinjela.
Comentário do Sommelier
Pertencente à vinícola Cecchi, maior produtor histórico nas regiões vinícolas da Toscana e Úmbria, fundada em 1893 por Luigi Cecchi, La Mora é uma linha que representa o verdadeiro caráter de Maremma. Seu nome vem de um cavalo da família, um cavalo Morello, raça Maremman conhecida por sua pelagem escura, que lembra a cor da uva Sangiovese. La Mora representa um marco na história da Cecchi no mercado italiano. Uma marca que tornou-se tão forte ao longo do tempo que quase é identificada com a denominação Morellino di Scansano. Com o tempo, a família abraçou a denominação Maremma Toscana, realçando a sua herança costeira. La Mora D.O.C.G. Morellino di Scansano tem estilo moderno e caráter jovem, é elaborado majoritariamente com a tinta representativa da região, a Sangiovese, e é um exemplar que revela toda a expertise da Cecchi em elaborar vinhos italianos. Um vinho com aromas sedutores de frutas vermelhas maduras, com toque floral e notas de especiarias, como noz-moscada. No paladar, possui médio corpo, é frutado com camadas especiadas, tem taninos macios e boa acidez, uma experiência redonda e completa.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese (90%), outras uvas tintas (10%)
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
2 meses em tanques inox. Depois, mínimo 2 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, floral, especiarias como noz-moscada
Visual
Rubi com tons violáceos
Gustativo
Médio corpo, frutado com toques especiados, taninos médios e macios, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: massa à bolonhesa, carne assada, nhoque ao ragu de cogumelos, pizzas variadas.