Kit 3 por 99 - Degustação Argentina

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 38,82 cada
4.6
Kit 3 por 99 - Degustação Argentina

Itens no Kit

1un.
Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2023
Partridge Flying Cabernet...
1un.
Eme Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2024
Eme Cabernet Sauvignon Pe...
1un.
Planted in 1922 Torrontés 2024
Planted in 1922 Torrontés...
Comentário do Sommelier
Partridge Flying é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, uva que se adaptou com excelência em terroir argentino, ficou 6 meses em barricas usadas de carvalho francês e americano para agregar estrutura ao vinho sem perder as características naturais das uvas. Um vinho com estilo fácil de beber, jovem, frutado e macio no paladar, uma graciosa expressão da Cabernet Sauvignon em Mendoza!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como cereja e framboesa, toque herbáceo, especiarias, leve amadeirado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos sedosos, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: polpetone recheado, iscas de filé acebolado, pizza marguerita, penne ao sugo.
Comentário do Sommelier
EME significa M, a inicial de Mendoza, a terra do vinho na Argentina, que inspira o nome da linha que representa a expressão máxima de um terroir único no mundo. Uma linha jovem, fresca e expressiva da Finca Agostino, vinícola com vinhedos na região de Maipú, em Mendoza, a 850m de altitude. Este exemplar é um blend de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, resultando em um vinho intenso com taninos mais perceptíveis e final longo. Uma ótima escolha para um jantar harmonizado com carnes e molhos mais condimentados.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (85%), Petit Verdot (15%)
Classificação
Seco
Safra
2024
Teor Alcoólico
14.10% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como groselha, pimenta preta, sutil defumado
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, intenso, frutado com toques de especiarias, bem estruturado, taninos firmes, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas frescas, especiarias ou queijos. Dica: cupim assado com batatas, polenta cremosa com ragu de ossobuco, risoto de tomate seco com rúcula e mussarela.
Comentário do Sommelier
Planted in 1922 é uma linha elaborada pela Bodegas Barberis, uma vinícola familiar movida pela paixão e pela filosofia de produção que une tradição e modernidade com compromisso de produzir de forma mais limitada para garantir a alta qualidade em todos os seus vinhos. Este é um exemplar elaborado com a uva branca emblemática na Argentina, a Torrontés. Um vinho com perfil extremamente aromático que ressalta notas de frutas cítricas e aromas florais. Um exemplar com perfil jovem, descomplicado e muito refrescante, ótimo para acompanhar dias mais ensolarados, ou celebrações com pratos mais leves.
Ficha técnica
Uva
Torrontés
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas florais com destaque para o jasmim, frutas cítricas como lima, sutis notas de especiarias como pimenta branca
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado com delicado floral, acidez média, agradável excelente frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: filé de peixe frito, empadão de frango com catupiry, espaguete de abobrinha, bruschetta de mussarela de búfala com tomate cereja.