Kit 3 - Refrescando a Semana

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 33,90 cada
4.3
Kit 3 - Refrescando a Semana

Itens no Kit

1un.
Espumante Aleia Branco Brut
Espumante Aleia Branco Brut
1un.
Blason del Valle Torrontés 2023
Blason del Valle Torronté...
1un.
Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc 2024
Baron Philippe de Rothsch...
Comentário do Sommelier
Fundada em 1943 na região de Estremadura, sudoesta da Espanha, Bodegas López Morenas é uma vinícola familiar que, apesar do seu crescimento, não perdeu a sua essência. Hoje, é uma das maiores adegas em volume da Espanha, com prestígio reconhecido no mercado nacional e internacional pela excelente relação preço e qualidade. O Espumante Aleia Branco Brut traz duas uvas originárias da região de Estremadura, a Pardina e a Eva. A Pardina é uma uva apreciada pela sua qualidade, sabor e corpo. Um fato curioso da Pardina: é uma das poucas variedades vitis viníferas não afetadas pela filoxera, praga que devastou vinhas inteiras na Europa durante o século XIX. A Eva, por sua vez, também é conhecida como Diagalves em Portugal, e é muito apreciada pela sua delicadeza e frescor, e nos últimos anos, tem sido redescoberta pelos produtores espanhóis e dando vida a vinhos muito interessantes. Um espumante alegre, fresco e persistente muito bacana para conhecer a região de Estremadura, assim como duas uvas autóctones e cheias de personalidade, uma escolha assertiva para brindar de forma autêntica.
Ficha técnica
Uva
Pardina, Eva
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
10.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais maduras, maçã
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados, perlage fina
Gustativo
Jovem, leve, bem estruturado, frutado, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: mariscada, filé de peixe grelhado, salada tropical.
Comentário do Sommelier
Blason del Valle é uma linha de entrada da renomada vinícola argentina Bodega Barberis, uma linha que preza por manter o frescor e as características naturais de cada uva para expressar com autenticidade o terroir de Mendoza, Argentina. Este exemplar é elaborado com a uva branca emblemática da Argentina, a Torrontés. Um vinho jovem, leve, descomplicado e muito aromático, uma ótima opção para quem busca leveza e frescor!
Ficha técnica
Uva
Torrontés
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inoxidável por 4 meses
Teor Alcoólico
13.40% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas florais de rosas e jasmim, notas de pêssego e damasco
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Jovem, leve, frutado, equilibrado e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: abadejo grelhado, frango ao curry, ceviche de palmito pupunha e avocado.
Comentário do Sommelier
Elaborado pela renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild, vinícola que tem vinhedos no Chile e na França e desenvolve vinhos reconhecidos pelo seu equilíbrio, qualidade e autenticidade, esta linha traz a expertise dos Enólogos desde a seleção cuidadosa das uvas até à produção de vinhos com perfil moderno, expressivamente frutados e elegantes. Com amadurecimento apenas em tanques de aço inox, para preservar as características naturais da uva e seu frescor, este rótulo traz a Sauvignon Blanc, uma das uvas brancas mais conhecidas no mundo do vinho, com um perfil fácil de beber e harmonizar. Muito versátil e refrescante, esse exemplar agrada com facilidade!
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi e maracujá, frutas cítricas, toques herbáceos
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez vibrante que lhe confere agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de queijos cremosos, azeite, molhos cítricos, ervas frescas, e até mesmo frituras, pois a acidez ajuda a limpar o paladar. Dicas: espaguete ao molho branco, iscas de peixe empanado, filé de frango grelhado com legumes.