Kit 4 - Amáveis e Incríveis por R$49,90 por Garrafa

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 58,71 cada
4.3
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Comentário do Sommelier
Elaborado pelo método Charmat, este espumante traz duas uvas francesas muito utilizadas neste tipo de vinho, a Chardonnay e a Pinot Noir. Com um estilo muito elegante, esse exemplar agrada com facilidade, se tornando um coringa para os mais diversos tipos de festas. A garrafa tem um design diferenciado, que expressa muito requinte.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%)
Classificação
Brut
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, cítrico, floral
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Leve, frutado, delicada cremosidade, boa acidez
Harmonização
Canapés variados, bruschetta de tomate seco com queijo, gravlax de salmão, bolinho de bacalhau, casquinha de siri, queijos e frutas secas variadas.
Comentário do Sommelier
JP Azeitão é uma linha que faz parte do vasto portfólio da vinícola Bacalhôa, uma das maiores e mais inovadoras empresas vitivinícolas em Portugal, que dispõe de adegas nas regiões portuguesas mais importantes com o projeto implementado nas diversas quintas sob o tema "Arte, Vinho e Paixão" que visa surpreender as expectativas mais exigentes. As castas são vindimadas separadamente, utilizando-se uma vinificação tradicional com macerações curtas e fermentações a temperatura controlada para permitir a retenção dos aromas frutados, visando um estilo moderno, cheio de fruta e muito agradável para consumir ainda jovem. Este tinto tem um estilo ideal para o dia a dia, é frutado, macio, fácil de beber e de combinar com receitas cotidianas. Exemplar adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Syrah, Castelão e Aragonez
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, frutas do bosque, morango em compota, sutis notas de especiarias
Visual
Rubi médio brilhante
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos presentes e macios, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leves a média, carnes vemelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de azeite, tomate ou queijos. Dicas: espaguete com almôndegas, frango recheado, berinjela à parmegiana.
Comentário do Sommelier
A vinícola Encostas de Estremoz, pertencente à Ségur Estates, nasceu nas encostas da histórica cidade de Estremoz - no Alentejo, sul de Portugal. Terras de Estremoz é uma linha proveniente de vinhas de Estremoz, histórica vila no distrito de Évora, outrora casa de reis e rainhas portuguesas, que tem um rico terroir e tradições vitivinícolas arraigadas que fazem da região uma das mais reconhecidas do Alentejo. Um blend das uvas Aragonez, Trincadeira e Castelão, este exemplar é um clássico alentejano que entreba boa estrutura, equilíbrio, frescor e maciez. Um tinto descomplicado, todavia, com muita personalidade.
Ficha técnica
Uva
Aragonez, Trincadeira, Castelão
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês de 225 L de 2º e 3º uso
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas maduras, notas sutis de pimenta
Visual
Rubi intenso com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, bem estruturado, boa concentração frutada, taninos macios, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé com fritas, pizza calabresa, carne de panela, espaguete ao sugo.
Comentário do Sommelier
Com um estilo que mostra a tipicidade da Carménère quando cultivada no terroir chileno, esse exemplar é repleto de homenagens: a letra V representa a vinícola Ventisquero e o seu empenho em elaborar grandes vinhos, e o número 9 representa o infinito que pode ser explorado em uma taça. A V9 é uma linha da vinícola Ventisquero que a Wine traz com exclusividade para você! Típico Carménère chileno, esse rótulo é produzido a partir de nove vinhedos diferentes, trazendo para a garrafa um pouco das melhores características de cada um deles. Um exemplar macio no paladar que te conquista a cada gole!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, chocolate e sutis notas de baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, médio corpo, acidez agradável, taninos macios, frutado com toques de especiarias, bom final
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: maminha assada com molho de mostarda, risoto de bacon, espaguete na manteiga com ervas.