Kit 4 - Casas Del Toqui Barrel Series Degustação + 2 Taças Acrílico Grátis

  • 6 Itens
4.2
Kit 4 - Casas Del Toqui Barrel Series Degustação + 2 Taças Acrílico Grátis
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Itens no Kit

1un.
Casas del Toqui Barrel Series Reserva Merlot 2023
Casas del Toqui Barrel Se...
1un.
Casas del Toqui Barrel Series Reserva Carménère 2023
Casas del Toqui Barrel Se...
1un.
Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Pinot Noir 2023
Casas Del Toqui Barrel Se...
1un.
Casas del Toqui Barrel Series Reserva Cabernet Sauvignon 2023
Casas del Toqui Barrel Se...
2un.
Taça Acrílico Vinho Transparente Wine
Taça Acrílico Vinho Trans...
Comentário do Sommelier
A linha Barrel Series Reserva da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui é feito com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Cachapoal. Elaborado com a Merlot, este exemplar teve 60% do vinho amadurecido em barricas de carvalho francês e americano durante 8 meses para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas, expressando, assim, um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira. O Enólogo tem como objetivo dessa linha prover vinhos de grande elegância, primando pelas características das uvas equilibradas com as nuances da barrica. Um Merlot frutado, elegante e macio no paladar que agrada os mais diversos paladares!
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
8 meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, tabaco, chocolate, especiarias doces
Visual
Rubi profundo com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, elegante, bom volume, taninos macios e firmes, final longo e agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: cupim no bafo, lombo de porco recheado com ameixa, lasanha quatro queijos.
Comentário do Sommelier
A linha Barrel Series Reserva da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui é feito com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Cachapoal. Elaborado com a uva emblemática do Chile, a Carménère, teve 60% do vinho em barricas de 225 litros de carvalho francês e americano durante 8 meses para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas, expressando, assim, um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira. Este Carménère expressa a autenticidade da casta em seu terroir em um vinho bem estruturado, macio, com taninos maduros e redondos e agradáveis aromas.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
8 meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês e americano de 225 L
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa, especiarias, baunilha, torrado suave, tabaco, sutil herbal
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio, frutado com toques de especiarias, equilibrado, bem estruturado, taninos maduros e redondos, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos e/ou especiarias. Dicas: carne de panela com batata, risoto de bacon com tomate seco, quibe de abóbora com especiarias.
Comentário do Sommelier
A linha Barrel Series Reserva é elaborada pela renomada vinícola chilena Casas del Toqui. Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Pinot Noir é feito com uvas cuidadosamente selecionadas do Alto Totihue, prestigiado terroir da D.O Valle de Cachapoal, Chile. Elaborado com a Pinot Noir, este exemplar teve 40% do vinho amadurecido em barricas de carvalho francês durante 8 meses para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas. Esta linha tem o objetivo expressar a tipicidade da uva com uma elegante passagem por barricas de carvalho, gerando vinhos agradáveis e convidativos. O resultado: um exemplar elegante, complexo e encantador! Este exemplar recebeu 90 pontos La Cav.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
40% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês durante 8 meses
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, delicados toques terrosos e de cacau
Visual
Vermelho cereja
Gustativo
Corpo leve, elegante, frutado, taninos sutis, acidez média para alta que lhe confere agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes vermelhas magras, carnes brancas mais intensas, molhos à base de frutas vermelhas, tomate, queijos ou especiarias. Dicas: lombo suíno com geleia de frutas vermelhas, carpaccio de carne, risoto de funghi.
Comentário do Sommelier
A linha Reserva da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui é elaborada com uvas provenientes de vinhedos maduros, ou seja, que dá frutas com maior concentração de nutrientes, que origina vinhos com maior complexidade. 60% do vinho amadureceu 8 meses em barricas de carvalho francês e americano para arredondar a bebida, agregar corpo e complexidade sem perder as características naturais das uvas. A prioridade do Enólogo é prover vinhos de grande equilíbrio, elegância e gastronômicos, ideais para os prazeres da mesa e de excelente tipicidade varietal. Este Cabernet Sauvignon tem bom corpo, é macio e equilibrado, repleto de aromas de frutas como amoras e ameixas, junto com baunilha, tabaco e especiarias. Um tinto que agrada a todos!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
8 meses, sendo 60% em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas pretas como amora e amaixa, tabaco, especiarias, sutil nota de baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado, equilibrado, bem estruturado, taninos firmes e sedosos, bom volume na boca, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos e/ou especiarias. Dicas: contrafilé na brasa, espaguete ao molho de linguiça, pastel assado de cogumelos e berinjela.