Kit 4 - Degustação Espumantes Incríveis

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 45,90 cada
4.3
Kit 4 - Degustação Espumantes Incríveis
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Itens no Kit

1un.
Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Brut
Espumante U By Undurraga ...
1un.
Espumante Aleia Branco Brut
Espumante Aleia Branco Brut
1un.
Espumante Maraví Rosé Brut
Espumante Maraví Rosé Brut
1un.
Espumante Veuve D`Argent Blanc De Blancs Brut
Espumante Veuve D`Argent ...
Comentário do Sommelier
A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile e tem reconhecimento mundial. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat - segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox - para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah elaborado com cuidado e apreço pensando na qualidade do produto. Um espumante leve, frutado com delicada cremosidade e boa acidez. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Aproveite seus momentos especiais com um brinde à vida!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, notas cítricas e florais
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Leve, frutado, delicada cremosidade, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Ostra gratinada ao forno, iscas de tilápia fritas e moqueca de palmito
Comentário do Sommelier
Fundada em 1943 na região de Estremadura, sudoesta da Espanha, Bodegas López Morenas é uma vinícola familiar que, apesar do seu crescimento, não perdeu a sua essência. Hoje, é uma das maiores adegas em volume da Espanha, com prestígio reconhecido no mercado nacional e internacional pela excelente relação preço e qualidade. O Espumante Aleia Branco Brut traz duas uvas originárias da região de Estremadura, a Pardina e a Eva. A Pardina é uma uva apreciada pela sua qualidade, sabor e corpo. Um fato curioso da Pardina: é uma das poucas variedades vitis viníferas não afetadas pela filoxera, praga que devastou vinhas inteiras na Europa durante o século XIX. A Eva, por sua vez, também é conhecida como Diagalves em Portugal, e é muito apreciada pela sua delicadeza e frescor, e nos últimos anos, tem sido redescoberta pelos produtores espanhóis e dando vida a vinhos muito interessantes. Um espumante alegre, fresco e persistente muito bacana para conhecer a região de Estremadura, assim como duas uvas autóctones e cheias de personalidade, uma escolha assertiva para brindar de forma autêntica.
Ficha técnica
Uva
Pardina, Eva
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
10.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais maduras, maçã
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados, perlage fina
Gustativo
Jovem, leve, bem estruturado, frutado, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: mariscada, filé de peixe grelhado, salada tropical.
Comentário do Sommelier
Nascido no sertão, Maraví é uma linha de espumantes com alma de festa! Uma linha de espumantes da Entre Dois Mundos, uma parceria Grupo Wine e Miolo que convida a descobrir a pluralidade dos estilos de vinho e regiões produtoras de vinho do Brasil. Banhados pelo sol, os vinhedos do Vale do São Francisco dão fruto a uma linha fresca e vibrante que em cada bolha há uma centelha de inspiração, uma promessa de maravilha. Maraví combina com vida lá fora, seja na praia, piscina ou um piquenique no parque. Eventos sociais, encontros com amigos, jantares e festas. Boa comida e petiscos, como aperitivo, no happy hour ou para acompanhar refeições em casa. Momentos especiais, celebrações, aniversários, casamentos e outras ocasiões comemorativas. Feito com as uvas Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%), este espumante foi elaborado pelo Método Charmat com breve contato com as borras para ganhar complexidade, volume e cremosidade. É um espumante muito versátil que combina com diversos momentos e comidas. Seu frescor e acidez equilibrada realçam pratos leves e intensificam sabores delicados. Com Maraví, a vida é uma festa! Maraví, o espumante de “Entre Dois Mundos”, orgulhosamente brasileiro.
Ficha técnica
Uva
Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%)
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat - breve contato com as borras
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas silvestres com nuances florais e cítricas
Visual
Rosa claro com um perlage fina e constante
Gustativo
Refrescante, fresco e equilibrado, com acidez vibrante, notas de frutas vermelhas, textura cremosa e final persistente e agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, ou à base de frutas vermelhas, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: sushi, camarão na moranga, salpicão, dadinhos de tapioca com geleia de frutas vermelhas.
Comentário do Sommelier
Frutas brancas como pera e maçã, delicadas notas de amêndoas, nozes e minerais, esse espumante possui um paladar leve, com boa acidez e notas frutadas. Esse rótulo é elaborado pelo método Charmat em um dos países mais famosos do mundo na produção de vinhos e espumantes, a França. Representação de nobreza e glamour no passado, atualmente o espumante é símbolo de brindes e comemorações.
Ficha técnica
Uva
Ugni Blanc, Colombard, Chardonnay
Classificação
Brut
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas como pera e maçã, delicadas notas de amêndoas, nozes e minerais
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez vibrante, agradável frescor
Harmonização
Tomates recheados com ricota, bolinho de queijo, atum com crosta de gergelim, filé de peixe grelhado com legumes, sushi e sashimi, peru assado.