Kit 4 - Destaques do Chile - Oferta Absurda

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 35,18 cada
4.4
Kit 4 - Destaques do Chile - Oferta Absurda
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Itens no Kit

1un.
V9 Reserva Cabernet Sauvignon 2024
V9 Reserva Cabernet Sauvi...
1un.
Baron Philippe de Rothschild Carménère 2023
Baron Philippe de Rothsch...
1un.
Dancing Flame Ojos del Salado D.O. Valle Central Merlot 2023
Dancing Flame Ojos del Sa...
1un.
Karan Reserva Colchagua Valley Carménère 2023
Karan Reserva Colchagua V...
Comentário do Sommelier
V simboliza a Viña Ventisquero, renomada vinícola chilena. O número 9 simboliza o infinito, harmonia e a perfeição. Esta linha da Viña Ventisquero tem como objetivo criar vinhos que representem a maestria da vinificação chilena em vinhos complexos, elegantes e com agradável equilíbrio entre as características naturais das uvas e o carvalho. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, este exemplar apresenta um estilo fácil de beber e de harmonizar, elegância e boa estrutura. Perfeito para acompanhar seus momentos especiais em boas companhias.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês, mais 4 meses em garrafas antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesas e groselha, frutas pretas como mirtilos e cassis, especiarias, tabaco, chocolate, toques herbáceos
Visual
Rubi médio
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, bem estruturado, frutado, equilibrado, taninos maduros, acidez média, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: lombo suíno assado, polenta mole à bolonhesa, caldo de lentilha.
Comentário do Sommelier
Exemplar elaborado com uvas rigorosamente selecionadas no Vale Central chileno pela renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild. Com um estilo versátil, este tinto pode ser degustado sozinho ou harmonizado, com pratos do dia a dia e petiscos. Feito com a uva emblemática do Chile, a Carménère, esse rótulo expressa a expertise da família francesa Rothschild, um dos maiores nomes do mundo do vinho, na produção de vinhos autênticos e muito agradáveis!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas pretas como cerejas e amoras, toques de especiarias e herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, herbáceo, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes magras, molhos à base de tomate e/ou especiarias. Dicas: pimentão recheado com carne, iscas de filé de frango com legumes, espaguete de abobrinha ao sugo.
Comentário do Sommelier
Dancing Flame Ojos del Salado é uma linha da premiada vinícola chilena Luis Felipe Edwards, comprometida com o cuidado com o meio ambiente e desenvolvimento econômico sustentável tendo especial cuidado no uso e gestão racional dos recursos naturais, minimizando, assim, os desperdícios e os impactos socioambientais. Os vinhos Dancing Flame são inspirados na lava e no fogo vistos nas erupções dos muitos vulcões nos Andes chilenos, e traz neste exemplar o nome do vulcão mais alto do mundo estampado em seu rótulo, "Ojos del Salado". Elaborado com uvas de vinhedos selecionados, este vinho mostra o potencial da Merlot no Chile em um exemplar com estilo fácil de beber e agradar, frutado e bastante macio no paladar. Vinho adequado para veganos. Esste exemplar recebeu 89 pontos Alistair Cooper MW.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em carvalho americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas como ameixa e cereja, toque de especiarias doces e sutis notas de tosta
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos macios, acidez média, bem equilibrado
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate ou queijos. Dica: panqueca de carne, abobrinha gratinada com queijo, filé de lombo suíno com purê de batata, antepasto de berinjela.
Comentário do Sommelier
Uma vinícola moderna e jovem, hoje em sua terceira geração, a Siegel Family Wines produz vinhos de identidade e tipicidade, com uma visão de futuro que garante a preservação da natureza e o máximo cuidado com seu capital humano. Seus vinhedos estão localizados no Vale do Colchagua, atual líder na produção de vinhos finos no Chile, com destaque para os vinhos tintos elaborados com a Carménère, aqui a grande estrela. A linha Karan faz referência a pureza da fruta retratada em cada um dos exemplares, com sutil amadurecimento em carvalho francês, amaciando os taninos e agregando notas de tosta e especiarias. Um vinho fácil, autêntico e perfeito para alegrar e simplificar o dia a dia!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
25% do vinho amadureceu por 3 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas pretas, pimenta e um leve toque tostado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo leve para médio, com taninos macios e saboroso retrogosto
Harmonização
Fraldinha com chimichurri, carne seca com abóbora, hambúrguer de lentilha.