Kit 4 - Encontro de Campeões: Casas Del Toqui Torrontés e Esteban Martín Blanco

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 52,82 cada
4.5
Kit 4 - Encontro de Campeões: Casas Del Toqui Torrontés e Esteban Martín Blanco

Itens no Kit

2un.
Cava Negra Torrontés 2024
Cava Negra Torrontés 2024
2un.
Esteban Martín D.O. Cariñena Chardonnay Macabeo Blanco 2024
Esteban Martín D.O. Cariñ...
Comentário do Sommelier
Cava Negra é uma linha de vinhos jovens, leves, descomplicados e frutados com grande versatilidade para desfrutar em todos os momentos. Cava Negra é elaborada pela Bodegas Barberis, uma vinícola familiar que tem o compromisso de produzir de forma mais limitada para garantir a alta qualidade em todas suas linhas, movida pela paixão e pela filosofia de produção que une tradição e modernidade. Produzido com a Torrontés, uva branca emblemática da Argentina, este exemplar é expressivamente aromático, apresenta um encantador buquê de aromas primários que remetem a flores e frutas de caroço como pêssego. Na boca, é leve, frutado e refrescante, ótimo para acompanhar momentos descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Torrontés
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de cimento
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas de caroço maduras como pêssego, aromas florais, pétalas de rosas, camomila
Visual
Amarelo dourado
Gustativo
Jovem, leve, frutado com nuances florais, acidez média, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou com pêssego, ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: bobó de camarão, arroz de mariscos, quiche de alho poró.
Comentário do Sommelier
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O. Cariñena. A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre meio ambiente e as ações humanas. Um vinho elaborado através de um blend diferente, Chardonnay e Macabeo: o resultado é um vinho aromático, fresco, harmonioso e com final persistente. Ideal para um piquenique no parque, ou uma refeição descontraída com os amigos. Um vinho produzido com práticas orgânicas e que também é adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Macabeo
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais maduras como abacaxi, frutas de caroço como pêssego e flores brancas
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média para alta, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou à base de frutas tropicais, azeite, manteiga ou queijos cremosos. Dicas: lombo com abacaxi, espaguete com camarões na manteiga de ervas, nhoque ao molho branco, quiche de espinafre.