Kit 4 - Encontro de Campeões: Metropolitano Carménère e Root: 1 Carménère

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 45,77 cada
4.4
Kit 4 - Encontro de Campeões: Metropolitano Carménère e Root: 1 Carménère
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Itens no Kit

2un.
Metropolitano D.O. Valle Central Carménère 2023
Metropolitano D.O. Valle ...
2un.
Root: 1 D.O. Valle De Colchagua Carménère 2022
Root: 1 D.O. Valle De Col...
Comentário do Sommelier
A expertise do Grupo Wine unida à força e conhecimento de uma equipe multicultural e multifuncional liderada pelos nossos Winehunters, fez nascer Metropolitano, um primor de linha jovem, descomplicada, versátil e com qualidade superior que será sua companhia certa para o dia a dia! Sob o manto da Cordilheira dos Andes no Vale Central chileno, mais repcisamente de vinhedos com 20 anos de idade no Vale do Rapel - uma das regiões vitivinícolas mais importantes do Chile reconhecida pela produção de vinhos de alta qualidade - temos um terroir de excelência para o amadurecimento da Carménère, a uva tinta emblemática chilena que brilha neste exemplar. Esta é uma região caracterizada por um clima mais quente, com invernos amenos e verões quentes, que tem influência oceânica que favorece um perfeito amadurecimento das uvas e contribui para o frescor e equilíbrio dos vinhos. Os três meses em carvalho francês amaciam os taninos e arredondam o vinho, deixando-o ainda mais elegante. O Metropolitano D.O. Valle Central Carménère é o vinho certo para a sua noite de pizzas, o tinto perfeito para os encontros no parque, aquele vinho para levar para sua viagem de final de semana, a escolha perfeita para acompanhar o seu filme preferido. O seu momento de descontração e relaxamento pede por Metropolitano! Medalha de Prata na IWSA - International Wine & Spirits Awards 2024.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
No nariz, destacam-se os aromas de frutas pretas, amora, acompanhados de notas especiadas, toque balsâmico e refrescantes notas de eucalipto
Visual
Vermelho cereja intenso com reflexos violeta
Gustativo
Na boca, mostra-se elegante com taninos macios e bem integrados. Revela nuances de couro e especiarias, complementados por agradáveis tostados provenientes de sua passagem em madeira de carvalho francês
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: espaguete à bolonhesa, carne de panela, nhoque alla norma.
Comentário do Sommelier
Produzido com uvas cultivadas no chileno Valle de Colchagua, esse tinto traz como uva principal a Carménère, uma uva tinta de origem francesa, que foi redescoberta no Chile, quando já era considerada praticamente extinta no mundo. Junto a Carménère temos a Syrah trazendo ainda mais dinâmica a este rótulo. Abre com abundantes sabores de frutas como cerejas e ameixas, complexidade que acompanha seu longo final. Seus taninos macios e boa estrutura proporcionam um enquadramento perfeito e longo final em boca. Perfeito para acompanhar momentos felizes com pessoas especiais! Brinde a vida.
Ficha técnica
Uva
85% Carménère, 15% Syrah.
Classificação
Meio Seco
Safra
2022
Amadurecimento
70% do vinho em barricas de carvalho sendo 35% em carvalho francês e 35% em carvalho americano e os 30% restantes em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Notas de especiarias suaves, aromas de amora, cereja, chocolate e um toque de terra molhada.
Visual
Rubi com reflexos violetas
Gustativo
Boa estrutura, taninos macios e longo final em boca.
Harmonização
Harmoniza com todos os tipos de ensopados de carne suína e bovina, carnes com ervas ou cogumelos e queijos maduros.