Kit 4 - Especial Live Oferta Absurda - Oferta Absurda

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 49,90 cada
4.7
Kit 4 - Especial Live Oferta Absurda - Oferta Absurda

Itens no Kit

1un.
Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay 2024
Ropiteau Frères Les Plant...
1un.
Nederburg 56 Hundred Shiraz 2024
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1un.
Pérez Cruz Winemakers Selection D.O. Maipo Andes 2024
Pérez Cruz Winemakers Sel...
1un.
Bons-Ventos Superior 2022
Bons-Ventos Superior 2022
Comentário do Sommelier
Elaborado pela renomada vinícola francesa Ropiteau Frères, este vinho expressa a delicadeza e as características de um Pinot Noir francês. Com o objetivo de disseminar os seus rótulos e a sua paixão pelo mundo do vinho, a Ropiteau Frères expandiu a sua produção para outras regiões além da Borgonha, entre elas o sul da França, e desenvolveu uma linha de vinhos com um perfil mais moderno, descomplicados e que manifestam as características naturais das uvas na denominação Vin De France. Esta denominação tem como objetivo criar vinhos que valorizem as variedades das uvas ao invés da região, é a exaltação da casta e todo seu primor. Logo, selecionam-se as uvas de maior qualidade na busca de vinhos equilibrados e frutados que expressam a primazia das uvas francesas. A união da expertise de uma renomada vinícola francesa e seleção das melhores uvas na produção de um vinho moderno e vibrante! Um exemplar que traz a Chardonnay expressando seus aromas frutados que lembram abacaxi, pera e pêssego, com um toque levemente amadeirado. Com expressão dos aromas primários e muito frescor, esse exemplar encanta a cada gole!.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
1/3 do vinho teve breve passagem por barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Abacaxi, pera, pêssego, leve amadeirado, baunilha
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, frutado com traços amadeirados, elegante, suculento, acidez agradável que lhe confere bom frescor
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de manteiga, azeita, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: espaguete com manteiga de ervas, quiche lorraine, moqueca de legumes, arroz de camarão, crepe de frango com queijo.
Comentário do Sommelier
A linha Nederburg 56 é elaborada pela prestigiada vinícola sul-africana Nederburg, é uma homenagem a Philippus Wolvaart que em 1791 adquiriu a propriedade onde hoje é a Nederburg, uma das principais vinícolas da África do Sul, com diversas premiações que derivam de uma cultura de inovação, atenção e disciplinada aos detalhes. Esta linha exalta o caráter ricamente frutado das uvas em vinhos de perfil jovem, moderno, bem estruturado e com agradável frescor. Este exemplar é um Shiraz que apresenta toda a expressividade da uva em seu terroir em um vinho muito frutado com toques de especiarias, intenso e macio no paladar. Nederburg é uma vinícola compromissada com as causas ambientais e o desenvolvimento econômico sustentável. Em 2020, recebeu o status de Campeão de Conservação da WWF por sua administração de água. Segue os princípios estabelecidos pela Alliance for Water Stewardship, reconhecida internacionalmente, usa energia solar em suas operações, tem programas de reciclagem de garrafas, compromisso com a disseminação da biodiversidade local e também políticas de bem-estar social
Ficha técnica
Uva
Shiraz
Classificação
Meio Seco
Safra
2024
Amadurecimento
4 meses em carvalho francês e americano
Temperatura de serviço
16 °C
Olfativo
Frutas pretas como cassis, ameixa e mirtilo, especiarias, toque de baunilha e cacau
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, frutado com toques de especiarias, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos mais condimentados ou à base de especiarias, tomates ou queijos. Dicas: alcatra grelhada com molho três pimentas, costela suína ao molho barbecue, burguer de lentilha com cebola caramelizada.
Comentário do Sommelier
É no Vale do Maipo Andes, que desde 2002 a Viña Perez Cruz entrega uma identidade única a seus vinhos, elaborados em vinhedos de baixos rendimentos em um dos terroirs mais reconhecidos pela excelência com as variedade Cabernet. As brisas que descem os Andes e refrescam a região no fim do dia, proporcionam uma amplitude térmica ideal para a lenta maturação das uvas, preservando sua acidez natural e concentrando nutrientes, aromas e sabores, que resultam em vinhos mais intensos. A linha Winemakers Selection nos brinda com a rainha das uvas tintas e estrela da região, a Cabernet Sauvignon, em um vinho majoritariamente Cabernet Sauvignon, com pequenos toques de Syrah e Cot (Malbec) que agregam mais estrutura e complexidade. O amadurecimento de 14 meses em carvalho francês de primeiros e segundo uso trazem complexidade e potência ao vinho. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Syrah, Cot (Malbec)
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, com elegante toque herbáceo e de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, intenso, com bom volume, equilibrado, frutado com toques especiados, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: kafta no espeto com molho de hortelã, fettuccine de funghi ao ragu de cordeiro, polenta mole ao molho de cogumelos.
Comentário do Sommelier
Bons-Ventos Superior é um vinho elaborado pela Casa Santos Lima, uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses, sendo o maior produtor de “Vinho Regional Lisboa” e “D.O.C. Alenquer”, e nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos, privilegiando produtos de excelente relação qualidade/preço e categorizados como “best buy”. Localizada na I.G. Lisboa, este exemplar é produzido a partir de uma seleção das melhores uvas de castas tradicionalmente plantadas nesta região. Um vinho de qualidade superior obtido através de técnicas tradicionais de vinificação, tendo resultado um exemplar intenso e macio no paladar. O vinho português campeão de vendas no Brasil em uma versão com estágio em barricas de carvalho francês e muita elegância. A safra 2021 recebeu 90 pontos Wine Enthusiast.
Ficha técnica
Uva
Blend de uvas finas selecionadas
Classificação
Seco
Vinícola
Casa Santos Lima
Safra
2022
Amadurecimento
6 a 8 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas silvestres, frutas vermelhas como cerejas e framboesa, especiarias, baunilha e tostado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, volumoso, com boa concentração frutada, taninos sedosos, acidez equilibrada, final longo e persistente
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas e grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne ensopada, lagarto assado, lasanha de berinjela.