Kit 4 - Italianos Renomados + Par de Taças de Cristal Grátis

  • 6 Itens
4.8
Kit 4 - Italianos Renomados + Par de Taças de Cristal Grátis
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Itens no Kit

1un.
Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Veneto Corvina 2019
Tenuta Sant`Antonio Scaia...
2un.
Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Rosato 2023
Carpineto Dogajolo I.G.T....
1un.
Tenuta Sant`Antonio Scaia I.G.T. Veneto Rosato 2023
Tenuta Sant`Antonio Scaia...
2un.
Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
Taça de Cristal para Vinh...
Comentário do Sommelier
A história da vinícola Tenuta Sant'Antonio começou em 1989 e até hoje traz a família e cuidado como centro de sua história. Hoje, sua liderança é composta por quatro irmãos com um profundo conhecimento da vinha e do seu território. Possuem origens camponesas e ambições fortes, levando-os a cuidar ao máximo de cada etapa do vinho que produzem. Este exemplar é elaborado com a uva Corvina, casta autóctone italiana originária da região vitivinícola do Vêneto, no nordeste da Itália, mundialmente conhecida por ser uma das uvas utilizadas nos raros vinhos Amarone. Este vinho encanta pelo seu buquê aromático marcante de frutas vermelhas maduras, frutas secas e toques florais e de especiarias. Na boca, tem textura aveludada, taninos macios e expressivo caráter frutado, além, claro, do frescor proveniente da sua acidez média para alta o que o torna, inclusive, um vinho extremamente gastronômico. Um exemplar delicado, aveludado e vibrante!
Ficha técnica
Uva
Corvina
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanque de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, frutas secas, floral, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, frutado, aveludado, taninos macios, acidez média para alta, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: lombo suíno assado, talharim à bolonhesa, risoto de tomate seco.
Comentário do Sommelier
Dogajolo é uma linha da renomada vinícola italiana Carpineto - que tem compromisso com a sustentabilidade e redução de emissão de carbono - criada em 1967 movida pelo entusiasmo, competência e paixão pela produção de vinhos que apresentem ao mundo o amor dos seus criadores pela Toscana. Elaborado com as uvas Canaiolo e Sangiovese selecionadas da Toscana Central, esse rosé italiano é um exemplar elegante e estruturado, com aromas frutados e florais vibrantes. Essas características são a marca registrada de um vinho jovem, inovador, fácil de beber e com ótima versatilidade gastronômica.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese, Canaiolo
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, como morango e groselha, toques florais
Visual
Rosa claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: bobó de camarão, penne ao alho e óleo, legumes na manteiga de ervas, pernil grelhado.
Comentário do Sommelier
A história da vinícola Tenuta Sant'Antonio começou em 1989 e até hoje traz a família e cuidado como centro de sua história. Hoje, sua liderança é composta por quatro irmãos com um profundo conhecimento da vinha e do seu território. Possuem origens camponesas e ambições fortes, levando-os a cuidar ao máximo de cada etapa do vinho que produzem. Este rosé chegou para integrar a linha de sucesso Scaia! Com um estilo frutado e fácil de beber, este vinho traz a Rondinella - uva tinta italiana originária da região vitivinícola de Vêneto, no nordeste da Itália - de vinhas entre 10 e 15 anos vinificada em rosé. Um exemplar com buquê aromático delicado, onde destacam-se notas florais e aromas frutados. Um vinho leve, delicado, elegante, saboroso e muito refrescante!
Ficha técnica
Uva
Rondinella
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e framboesa, toques de pêssego e maça, floral
Visual
Rosa claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, elegante, bem estruturado, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: moqueca, camarão frito, espaguete ao pesto com tomate cereja.