Kit 4 - Metropolitano Red Blend e Gobeum Tempranillo

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 35,18 cada
4.4
Kit 4 - Metropolitano Red Blend e Gobeum Tempranillo

Itens no Kit

2un.
Metropolitano D.O. Valle Central Red Blend 2023
Metropolitano D.O. Valle ...
2un.
Gobeum Tempranillo 2023
Gobeum Tempranillo 2023
Comentário do Sommelier
A expertise do Grupo Wine unida à força e conhecimento de uma equipe multicultural e multifuncional liderada pelos nossos Winehunters, fez nascer Metropolitano, um primor de linha jovem, descomplicada, versátil e com qualidade superior que será sua companhia certa para o dia a dia! Sob o manto da Cordilheira dos Andes no Vale Central chileno, mais precisamente de vinhedos com 20 anos de idade no Vale do Rapel - uma das regiões vitivinícolas mais importantes do Chile reconhecida pela produção de vinhos de alta qualidade - temos um terroir de excelência para o amadurecimento da Cabernet Sauvignon e da Carménère, duas uvas tintas de destaque no Chile que tornam este exemplar uma experiência memorável. Esta é uma região caracterizada por um clima mais quente, com invernos amenos e verões quentes, que tem influência oceânica que favorece um perfeito amadurecimento das uvas e contribui para o frescor e equilíbrio dos vinhos. Após o processo de fermentação, é feito o blend dos dois vinhos e, assim, realizado o amadurecimento de três meses em carvalho francês para amaciar os taninos, arrendondar o vinho e trazer um toque de madeira, deixando-o ainda mais elegante. O Metropolitano D.O. Valle Central Red Blend é o vinho certo para a noite de jogos com os amigos e familiares, uma boa escolha para acompanhar carnes na parrilla, ótimo para estar junto na roda de conversa, incrível para acompanhar uma partida de futebol, a combinação ideal com petiscos e boteco e perfeito para estar junto na roda de conversa. O seu momento de descontração e relaxamento pede por Metropolitano! Medalha de Prata IWSA - International Wine & Spirits Awards 2024.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (52%), Carménère (48%)
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
No nariz, combinação de fruta e madeira, revelando aromas intensos de frutas pretas como amora e cassis. Estes são complementados por notas de frutas em compota e toques sutis de chocolate, além de nuances mentoladas que contribuem para a complexidade e elegância
Visual
Vermelho intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Na boca, apresenta-se sedoso e envolvente, com taninos macios. A acidez média equilibra perfeitamente o conjunto, proporcionando frescor e vivacidade. Destaca-se pelo equilíbrio e corpo médio, onde a fruta e a madeira se fundem de maneira equilibrada e elegante
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé mignon ao molho de cogumelos, mix de cogumelos na manteiga, risoto de funghi.
Comentário do Sommelier
Gobeum é uma marca de vinhos jovens, modernos e descomplicados que representam a autenticidade e o frescor das vinhas de Castela-La Mancha. Com o objetivo de destacar as uvas mais distintivas da região num estilo jovem e acessível, os vinhos desta linha se destacam pela pureza de sabor e perfil aromático. Gobeum se diferencia pela sua produção sustentável e orgânica (vinhedos cultivados sem pesticidas ou fertilizantes químicos, respeitando o ciclo natural da videira). Gobeum agrada os mais diversos paladares com sua proposta jovial, descontraída e expressivamente frutada, ideal para quem procura vinhos acessíveis e de qualidade para compor momentos alegres e harmonizações descomplicadas. Elaborado com a Tempranillo, uva tinta emblemática na Espanha, este exemplar tem boa concentração frutada nos aromas e no paladar, com boa intensidade na boca, taninos médios e acidez agradável. Pensando em como harmonizar sua noite de pizzas? Vai de Gobeum Tempranillo!
Ficha técnica
Uva
Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango, cereja e groselha
Visual
Rubi brilhante com tons roxos
Gustativo
Jovem, corpo médio, equilibrado, frutado, taninos médios e boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: pizzas variadas, espaguete à bolonhesa, torta folhada de caponata.