Kit 4 por 199 - Espumantes Mundiais

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 58,53 cada
4.6
Kit 4 por 199 - Espumantes Mundiais

Itens no Kit

1un.
Espumante Dancing Flame D.O. Colchagua Costa Brut
Espumante Dancing Flame D...
1un.
Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Brut
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1un.
Espumante Veuve D`Argent Blanc De Blancs Demi-Sec
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1un.
Espumante Dadá de Finca Las Moras Nº 7 Pink Sweet
Espumante Dadá de Finca L...
Comentário do Sommelier
Elaborado pelo método Charmat, este espumante traz duas uvas francesas muito utilizadas neste tipo de vinho, a Chardonnay e a Pinot Noir. A conceituada vinícola Luis Felipe Edwards no Chile proporciona nesse exemplar um vinho alegre, fresco e redondo, um coringa para os mais variados momentos e comemorações! Esse vinho recebeu 90 pontos Descorchados.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Pinot Noir
Classificação
Brut
Safra
1
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas cítricos, notas de maça verde e flores brancas
Visual
Amarelo dourado com perlage fina e delicada
Gustativo
Jovem, frutado com nota mineral, redondo e refrescante
Harmonização
Ostras, espaguete de pupunha ao molho branco, carpaccio de abobrinha, frango grelhado com arroz de limão, sushi
Comentário do Sommelier
A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile e tem reconhecimento mundial. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat - segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox - para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah elaborado com cuidado e apreço pensando na qualidade do produto. Um espumante leve, frutado com delicada cremosidade e boa acidez. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Aproveite seus momentos especiais com um brinde à vida!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, notas cítricas e florais
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Leve, frutado, delicada cremosidade, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Ostra gratinada ao forno, iscas de tilápia fritas e moqueca de palmito
Comentário do Sommelier
Com aroma de frutas frescas como abacaxi e pera, com nuances de fermento, esse espumante possui um paladar leve, frutado, com delicada doçura. Elaborado na França, com o método Charmat, esse exemplar é jovem, moderno e fácil de beber. Para brindar, consumir sozinho ou harmonizado, esse rótulo deixa qualquer comemoração ainda mais especial.
Ficha técnica
Uva
Ugni Blanc, Colombard, Chardonnay
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Veuve d'Argent
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas frescas como abacaxi e pera, com nuances de fermento.
Visual
Amarelo palha.
Gustativo
Leve, frutado, com delicada doçura.
Harmonização
Abobrinha recheada, bruschetta caprese, bobó de camarão, canapés de salmão, risoto de polvo, pernil assado ao próprio molho.
Comentário do Sommelier
Elaborado em San Juan, Argentina, pela Finca Las Moras, este espumante é um blend leve e super aromático das uvas Torrontés e Malbec. A Torrontés traz sua assinatura nas notas florais como de rosa, sabores de pêssego, casca de laranja e raspas de limão, já a baixa porcentagem de Malbec (cerca de 2%) traz a coloração rosada. Um outro diferencial é seu baixo teor alcoólico (5,5%), o que agrada às pessoas que buscam por vinhos menos alcoólicos. Espumante delicado, adocicado e refrescante que pode ser degustado como um aperitivo, acompanhar pratos mais picantes - pois a doçura é excelente contraste com a picância - ou adocicados, como sobremesas, além de ser uma escolha perfeita para fazer drinks. Um vinho para surpreender os seus sentidos desafiando o tradicional. Ser irreverente, atrevido, transformar o comum em extraordinário. Isso é DADÁ!
Ficha técnica
Uva
Torrontés (98%), Malbec (2%)
Classificação
Suave/Doce
Safra
2020
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
5.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas florais como de rosa, pêssego, casca de laranja, raspas de limão, canela
Visual
Rosa intenso
Gustativo
Cremoso, delicado e refrescante
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, comidas picantes, molhos cítricos ou agridoces, queijos moles e sobremesas, e até mesmo para fazer drinks. Dicas: frango teriaki, sanduíche de atum com avocado e cogumelos, dadinho de tapioca com geleia de pimenta, cheesecake de frutas vermelhas.