Kit 4 por 199 - Vinhos Brancos de Qualidade

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 58,53 cada
4.4
Kit 4 por 199 - Vinhos Brancos de Qualidade

Itens no Kit

1un.
Salentein Killka Valle de Uco Malbec Blanco 2022
Salentein Killka Valle de...
1un.
Portillo Valle de Uco Sauvignon Blanc 2023
Portillo Valle de Uco Sau...
1un.
Finca La Daniela Torrontés 2023
Finca La Daniela Torronté...
1un.
Mosaiko Reserva D.O. Cachapoal Valley Sauvignon Blanc 2024
Mosaiko Reserva D.O. Cach...
Comentário do Sommelier
Killka vem da palavra andina cujo significado é "porta de entrada". É o centro cultural e gastronômico das vinícolas Salentein. Os vinhos Killka abrem as portas para o mundo do prazer em todos os seus sentidos: expressão culinária, arte, música, paisagens e boa companhia. Os Enólogos José Galante e Jorge Cabeza têm nesse exemplar um projeto ousado e inovador: um vinho branco elaborado com a uva Malbec! Este vinho foi feito com uvas da Finca El Oasis, videiras de mais de 15 anos plantadas a 1100 metros acima do nível do mar. Este exemplar traz as notas de frutas vermelhas e toques florais características da Malbec, e na boca tem a elegância e frescura de um vinho branco, ao mesmo tempo que se percebe a estrutura e textura da casta no paladar. Um vinho surpreendente!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
5 meses sobre borras em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e notas delicadas de flores brancas
Visual
Amarelo limão com reflexos dourados
Gustativo
Um vinho jovem, leve, frutado, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de queijos cremosos, azeite e/ou ervas frescas. Dicas: filé de tilápia ao molho branco, iscas de frango frito, nhoque ao pesto e tomate cereja.
Comentário do Sommelier
Portillo é uma coleção de vinhos desenvolvida pela Bodegas Salentein, a primeira vinícola estabelecida no Vale do Uco, projetada para se misturar respeitosamente com o meio ambiente. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude, a vinícola trabalha apenas com gravidade, com foco no manejo delicado da fruta, para obtenção de sua máxima expressão neste terroir. Tecnologia e tradição se combinam para garantir a mais alta qualidade de uva na criação de vinhos de classe mundial. A Sauvignon Blanc é uma uva aromática com destaque para as notas cítrica e acidez vibrante, numa combinação perfeita para refrescar seus melhores momentos! Adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas com uma predominância de toranja rosa, além de pêssegos brancos e um toque herbal.
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Entrada muito fresca, notas cítricas e frutadas, com boa acidez, o que o torna um vinho fácil de beber.
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: espaguete com camarão, risoto de palmito com raspas de limão siciliano, salada de grão de bico.
Comentário do Sommelier
As uvas que foram utilizadas para produzir este Torrontés fácil de beber, agradável e muito fresco, provém de vinhedos localizados ao pé dos rochosos montes da Cordilheira dos Andes, em Mendoza, na Argentina, e são regados com águas cristalinas do degelo. Um vinho redondo, com acidez agradável, notas mentoladas e um bom final em boca. Perfeito para acompanhar seus momentos alegres e felizes.
Ficha técnica
Uva
Torrontés (100%)
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Flores, especialmente pétalas de rosas.
Visual
Amarelo dourado.
Gustativo
Redondo, acidez agradável, notas mentoladas e bom final.
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Espetinho de camarão, penne à carbonara, risoto de frango, salada de atum, legumes assados, sardinha frita.
Comentário do Sommelier
MOSAIKO é um linha da Calyptra, uma vinícola boutique localizada no Alto Cachapoal, Chile, com altitude de 1000 metros acima do nível do mar, fator que favorece o frescor natural das uvas. Na Calyptra, os vinhos são produzidos para serem únicos e autênticos, expressando suas raízes históricas e sua dedicação à produção de vinhos de alto padrão, elegantes, complexos e com identidade que representam sua filosofia e o terroir do alto Vale do Cachapoal. Mosaiko é um projeto moderno, uma mistura especial de 5 lotes diferentes de Sauvignon Blanc da vinícola, cada um adicionando características diferentes e únicas para alcançar um vinho jovem e representativo da região. Cada lote é fermentado separadamente antes de ser misturado, proporcionando um vinho equilibrado e que expressa ao máximo a fruta e o terroir. O exemplar amadurece 6 meses em tanques de aço inox com as borras, depois, mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado com o objetivo de expressar ao máximo a característica frutada, o terroir e o frescor. O resultado é um exemplo magnífico de Sauvignon Blanc vibrante, frutado e com acidez crocante que proporciona um vinho muito refrescante! A vinícola Calyptra possui viticultura orgânica que respeita o meio ambiente, além de elaborar vinhos seguindo práticas veganas!
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox com as borras. Depois, mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas tropicais como maracujá, frutas cítricas como lima, frutas verdes como maçã e pera, flores brancas com toques herbáceos
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, volumoso, acidez vibrante, agradável frescor, final longo
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: salmão assado com molho de maracujá, frango grelhado com legumes cozidos, empadão de palmito com catupiry.