Kit 4 - Refrescantes do Valle Central

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 50,47 cada
4.6
Kit 4 - Refrescantes do Valle Central

Itens no Kit

1un.
Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Brut
Espumante U By Undurraga ...
1un.
Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc 2024
Baron Philippe de Rothsch...
1un.
(oops) Sauvignon Blanc 2022
(oops) Sauvignon Blanc 2022
1un.
V9 Reserva Chardonnay 2024
V9 Reserva Chardonnay 2024
Comentário do Sommelier
A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile e tem reconhecimento mundial. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat - segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox - para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah elaborado com cuidado e apreço pensando na qualidade do produto. Um espumante leve, frutado com delicada cremosidade e boa acidez. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Aproveite seus momentos especiais com um brinde à vida!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Classificação
Brut
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, notas cítricas e florais
Visual
Amarelo palha
Gustativo
Leve, frutado, delicada cremosidade, boa acidez
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Ostra gratinada ao forno, iscas de tilápia fritas e moqueca de palmito
Comentário do Sommelier
Elaborado pela renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild, vinícola que tem vinhedos no Chile e na França e desenvolve vinhos reconhecidos pelo seu equilíbrio, qualidade e autenticidade, esta linha traz a expertise dos Enólogos desde a seleção cuidadosa das uvas até à produção de vinhos com perfil moderno, expressivamente frutados e elegantes. Com amadurecimento apenas em tanques de aço inox, para preservar as características naturais da uva e seu frescor, este rótulo traz a Sauvignon Blanc, uma das uvas brancas mais conhecidas no mundo do vinho, com um perfil fácil de beber e harmonizar. Muito versátil e refrescante, esse exemplar agrada com facilidade!
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi e maracujá, frutas cítricas, toques herbáceos
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez vibrante que lhe confere agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de queijos cremosos, azeite, molhos cítricos, ervas frescas, e até mesmo frituras, pois a acidez ajuda a limpar o paladar. Dicas: espaguete ao molho branco, iscas de peixe empanado, filé de frango grelhado com legumes.
Comentário do Sommelier
A linha (oops) faz parte da vinícola Undurraga, uma das vinícolas mais importantes do Chile. Elaborado com Sauvignon Blanc, este exemplar apresenta um estilo jovem, moderno e descomplicado que entrega muito frescor. Ótimo como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2022
Teor Alcoólico
12.80% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como maracujá, frutas verdes como pera, frutas cítricas e ervas frescas
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: camarão frito, isca de peixe empanado, salada caprese.
Comentário do Sommelier
V simboliza a Viña Ventisquero, renomada vinícola chilena. O número 9 simboliza o infinito, harmonia e a perfeição. Esta linha da Viña Ventisquero tem como objetivo criar vinhos que representem a maestria da vinificação chilena em vinhos complexos, elegantes e com agradável equilíbrio entre as características naturais das uvas e o carvalho. Este é um Chardonnay elegante, fresco e muito agradável. No nariz, é bem aromático, destacando aromas de frutas tropicais como a papaia e o abacaxi, complementados por delicadas notas de baunilha proporcionadas pela breve passagem por carvalho francês. Vinho de bom volume, redondo e muito saboroso!
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Breve amadurecimento em carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como abacaxi e papaia, frutas cítricas, toques delicados de baunilha
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com nuances de baunilha, redondo, volumoso, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes brancas, molhos à base de manteiga, azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: lombo com abacaxi, peixe assado com legumes, canelone de ricota com espinafre, risoto de limão siciliano.