Excêntrico é uma linha de vinhos jovens, adocicados e descomplicados da Parras Wines, grupo distinguido em 2020 como Empresa do Ano em Portugal pela Revista de Vinhos, com vinhedos de norte a sul de Portugal, garantindo, assim, o compromisso de selecionar as melhores uvas na elaboração dos seus exemplares. Para elaboração da linha Excêntrico, foram selecionadas uvas típicas portuguesas seguindo um rigoroso processo de produção, desde a vinha até à embalagem, com objetivo de elaborar um vinho equilibrado e muito agradável.

Valdeazor é uma homenagem à terra de Valdepeñas e à sua rica tradição vitivinícola. A sua essência reside na combinação de dois símbolos profundamente ligados a esta região: o açor (azor), majestosa ave de rapina que representa força, liberdade e visão, e o “vale”, ou “Valde”, que dá nome a Valdepeñas, conhecido como berço de ótimos vinhos. Cada garrafa traz a riqueza da sua terra e a paixão de gerações dedicadas à arte da viticultura, resultado de um equilíbrio perfeito entre a herança das técnicas tradicionais e a incorporação de métodos modernos que respeitam a essência do terroir. Elaborado com a uva Merlot, este exemplar é bastante frutado nos aromas e sabores, bem estruturado e com um perfil descomplicado, sendo fácil de beber e agradar. Um vinho tinto curinga para harmonizações!

Brisas del Valle é uma linha de vinhos jovens, amigáveis e descomplicados elaborada pela Cremaschi Barriga, vinícola familiar com mais de 130 anos de história dedicados ao vinho fino, com vinhedos localizados no Vale Loncomilla, uma sub região do Vale Central chileno, com proximidade do Pacífico, tendo influência das brisas oceânicas que amenizam as altas temperaturas durante o dia e proporcionam noites mais frescas, inspiração para o nome da linha. Elaborado com a rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, este exemplar tem um perfil jovem, leve, adocicado e descomplicado. Um ótimo vinho como aperitivo, ou acompanhando pratos mais simples. Também é uma ótima opção para você que busca harmonizar vinho com chocolate!

Trile é uma linha de vinhos jovens e descomplicados da Viña Undurraga, vinícola com mais de 135 anos de história, uma das mais antigas do Chile e pioneira na indústria vitivinícola do país. O nome desta linha é de um pássaro com manchas amarelas nas asas muito comum no Chile, cujo nome, e suas variações (tchili, thili, thilli, thrile e tilí - onomatopeia mapuche de Trile), inspirou o nome do país: Chile! Uma das versões históricas é que os colonizadores espanhóis ficaram tão encantados com o canto do pássaro Trile, que nomearam a terra com nome inspirado na sonoridade do pássaro (Chile = Trile). Este é um Carménère, uva tinta emblemática no Chile, com um toque de Syrah (15%) que traz mais estrutura ao vinho. Fácil de beber, é macio no paladar e tem uma estrutura bem equilibrada, onde o dulçor está em harmonia com os demais elementos. É uma ótima opção para acompanhar seus momentos de descontração, seja harmonizando com algum prato, ou como aperitivo, e ainda poder compartilhar um fato curioso sobre a história do rótulo. Tim-tim!