Kit 5 - Agostino Malbec + Chac Chac Reserva Grátis - Exclusivo We

  • 6 Itens
  • 750 ml
  • R$ 88,14 cada
4.5
Kit 5 - Agostino Malbec + Chac Chac Reserva Grátis - Exclusivo We

Itens no Kit

5un.
Agostino Familia Barrancas Maipu Malbec 2024
Agostino Familia Barranca...
1un.
Chac Chac Reserva Malbec 2023
Chac Chac Reserva Malbec ...
Comentário do Sommelier
Fundada em 2003 no coração da propriedade em Barrancas, Mendoza, cercada por jardins pitorescos e fontes, a Agostino Wine Group é o resultado de uma vida inteira dedicada ao empreendedorismo ambicioso, ao trabalho árduo e, acima de tudo, ao compromisso com a excelência de seus vinhos. Como família e empresa, acreditam que, com paixão inabalável e compromisso com a inovação, não há limites para o que pode ser produzido. Com essa visão, partiram para levar os melhores vinhos argentinos aos apreciadores do mundo todo. A linha Agostino Família é fruto da busca da família por vinhos encorpados e refinados produzidos seguindo práticas sustentáveis, com uma expressão elegante da uva e do terroir. A seleção do mês traz a uva tinta emblemática da Argentina, a Malbec, da clássica região do Maipú com perfil maduro, macio e frutado, e a Cabernet Franc, tinta que tem se tornado destaque no país, do Vale do Uco, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Mendoza. Agostino Familia Barrancas Maipú Malbec 2024 é proveniente de vinhedos localizados a 850 metros acima do nível do mar em Barrancas, Maipú, região que caracteriza-se por dias quentes e noites frescas, com grande amplitude térmica e baixa umidade relativa, resultando em um Malbec com perfil maduro, estruturado e envolvente. Um Malbec com perfil clássico de Mendoza, com textura macia, taninos bem integrados e intensidade frutada no paladar onde parte do líquido estagiou em barricas de carvalho francês de 500 L durante 8 meses, trazendo nuances da barrica para os aromas e paladar, também amaciando os taninos e trazendo mais estrutura ao vinho. Um Malbec com estilo clássico e sedoso para uma apreciação saborosa e diferenciada.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Vinícola
Agostino Wine Group
Safra
2024
Amadurecimento
40% do vinho estagia em barricas de carvalho francês de 500 L durante 8 meses. Depois, mais 3 meses de envelhecimento em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesas, frutas pretas, ameixa, sutis notas de tabaco e baunilha
Visual
Vermelho profundo com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo médio, com entrada macia, frutado com nuances delicadas da barrica, taninos bem integrados, acidez equilibrada, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Bolinhos de carne, rolinhos de Parma recheado com queijos, cogumelos Paris recheados com brie
Comentário do Sommelier
Chac Chac Reserva é a mais nova linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Os vinhedos da Viña Las Perdices são próprios e somente são engarrafados vinhos que provêm de uvas de suas propriedades! Um malbec marcante, com aromas e sabores sedutores, que envolvem e encantam o paladar. Perfeito para ocasiões memoráveis!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2023
Amadurecimento
12 meses em barris de 2º uso, sendo 50% carvalho francês e 50% carvalho americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e morango, com notas de chocolate, café e baunilha
Visual
Rubi violáceo
Gustativo
Encorpado, boa estrutura, com taninos macios e maduros, e final de boca agradável e longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: filé ao molho madeira, costelinha suína ao molho barbecue, espaguete à putanesca, nhoque de abóbora com cogumelos na manteiga de sálvia.