Kit 6 por 249 - Desbravando Novos Sabores

  • 6 Itens
  • 750 ml
  • R$ 48,82 cada
4.5
Kit 6 por 249 - Desbravando Novos Sabores
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Itens no Kit

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Finca La Daniela Malbec 2024
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Capitán Tomás Reserva Malbec Tannat 2022
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Karan Reserva Colchagua Valley Carménère 2023
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Comentário do Sommelier
JP Azeitão é uma linha que faz parte do vasto portfólio da vinícola Bacalhôa, uma das maiores e mais inovadoras empresas vitivinícolas em Portugal, que dispõe de adegas nas regiões portuguesas mais importantes com o projeto implementado nas diversas quintas sob o tema "Arte, Vinho e Paixão" que visa surpreender as expectativas mais exigentes. As castas são vindimadas separadamente, utilizando-se uma vinificação tradicional com macerações curtas e fermentações a temperatura controlada para permitir a retenção dos aromas frutados, visando um estilo moderno, cheio de fruta e muito agradável para consumir ainda jovem. Este tinto tem um estilo ideal para o dia a dia, é frutado, macio, fácil de beber e de combinar com receitas cotidianas. Exemplar adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Syrah, Castelão e Aragonez
Classificação
Meio Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, frutas do bosque, morango em compota, sutis notas de especiarias
Visual
Rubi médio brilhante
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos presentes e macios, boa acidez, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leves a média, carnes vemelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de azeite, tomate ou queijos. Dicas: espaguete com almôndegas, frango recheado, berinjela à parmegiana.
Comentário do Sommelier
Partridge Reserva Edición Limitada é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. Elaborado com a Cabernet Sauvignon, variedade francesa que se adaptou muito bem no terroir argentino, esse exemplar faz parte de um projeto de edição limitada da linha Reserva da Partridge. Amadurecido em barricas de carvalho francês novas que agregam complexidade de aromas e sabores, arredondam os taninos e amaciam a bebida, esse vinho exalta as características da uva Cabernet Sauvignon cultivada no terroir de Mendoza em um vinho encorpado, intenso e admirável!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
12 meses em barricas novas de carvalho francês, mais 12 meses em garrafa
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, toques de baunilha e café provenientes da barrica
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Encorpado, equilibrado, redondo, frutado com nuances de especiarias, taninos presentes, boa acidez, final longo e complexo com toques de cacau e café
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: maminha grelhada com molho chimichurri, risoto de bacon e queijo, batata recheada com três queijos.
Comentário do Sommelier
A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Um encantador Carménère do Vale Central chileno que expressa com autenticidade as características desta casta neste terroir. Um vinho com perfil fácil de beber, com um exuberante aroma e bom frescor!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, herbáceo e toques de especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo leve para médio, frutado com toques herbáceos e de especiarias, redondo, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes branca mais intensas, molhos à base de tomate ou especiarias, queijos semiduros. Dicas: iscas de carne com pimentão, macarrão à bolonhesa, quiche de tomate seco com manjericão.
Comentário do Sommelier
Finca La Daniela é uma linha de vinhos jovens, finos, elegantes e com estilo descomplicado que busca expressar o potencial do terroir de Mendoza. É elaborado pela Bodegas Barberis, uma vinícola familiar que tem o compromisso de produzir de forma mais limitada para garantir a alta qualidade em todas suas linhas, movida pela paixão e pela filosofia de produção que une tradição e modernidade. Com intuito de expressar ao máximo o terroir de Mendoza, esse exemplar teve breve passagem em tanques de cimento para arredondar a bebida sem perder as características naturais da uva e seu frescor. É um Malbec jovem, moderno, descomplicado, macio e vibrante!
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
Em tanques de cimento
Teor Alcoólico
13.60% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como ameixas e amoras, floral, sutil mentolado com nuances de especiarias, toque terroso
Visual
Púrpura profundo com tons avermelhados
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos presentes e macios, acidez média-alta bem integrada, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: cupim em especiarias ao forno, pizza de calabresa, tomates assados recheados com proteína de soja e tofu.
Comentário do Sommelier
Capitán Tomás Reserva é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos para expressar ao máximo a identidade da vinícola. Diferente e ousado, este blend de Malbec com Tannat traz notas frutadas expressivas com a intensidade e corpo da Tannat, resultando em um vinho surpreendente e delicioso. Amadureceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano para amaciar os taninos, agregar corpo e complexidade. Um vinho potente e envolvente!
Ficha técnica
Uva
Malbec, Tannat
Classificação
Seco
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas pretas maduras como ameixa, notas de figo, baunilha, chocolate e toque defumado
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio para encorpado, intenso, frutado com toques da barrica, volumoso, taninos presentes, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: filé à parmegiana, sanduíche de costela defumada, polenta cremosa com carne de soja.
Comentário do Sommelier
Uma vinícola moderna e jovem, hoje em sua terceira geração, a Siegel Family Wines produz vinhos de identidade e tipicidade, com uma visão de futuro que garante a preservação da natureza e o máximo cuidado com seu capital humano. Seus vinhedos estão localizados no Vale do Colchagua, atual líder na produção de vinhos finos no Chile, com destaque para os vinhos tintos elaborados com a Carménère, aqui a grande estrela. A linha Karan faz referência a pureza da fruta retratada em cada um dos exemplares, com sutil amadurecimento em carvalho francês, amaciando os taninos e agregando notas de tosta e especiarias. Um vinho fácil, autêntico e perfeito para alegrar e simplificar o dia a dia!
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
25% do vinho amadureceu por 3 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas pretas, pimenta e um leve toque tostado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo leve para médio, com taninos macios e saboroso retrogosto
Harmonização
Fraldinha com chimichurri, carne seca com abóbora, hambúrguer de lentilha.