Kit Especial - Apothic Dark Red Blend + Taça de Cristal Grátis

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4.8
Kit Especial - Apothic Dark Red Blend + Taça de Cristal Grátis

Itens no Kit

3un.
Apothic Dark Red Blend 2020
Apothic Dark Red Blend 2020
1un.
Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
Taça de Cristal para Vinh...
Comentário do Sommelier
Produzido pela vinícola Apothic, parte do portfólio da Gallo Winery, o maior grupo vitivinícola do mundo, este exemplar expressa a autenticidade e tipicidade das uvas em terroir californiano. Apothic Dark Red Blend 2020 é um blend de sete variedades de uvas tintas, cada qual acrescentando uma característica, sendo as principais Petite Sirah e Teroldego, com objetivo de apresentar uma sensação sedosa na boca com notas de chocolate amargo e especiarias, tornando este exemplar um tinto marcante e sedutor, de perfil original e personalidade única. As uvas foram colhidas em colheita noturna em temperaturas amenas para preservar o caráter da fruta. Ousado e com textura aveludada, oferece sabor concentrado de frutas pretas como mirtilo, amora e ameixa, acentuadas por chocolate amargo e especiarias. Na boca, é intenso, rico, encorpado e com textura macia.
Ficha técnica
Uva
Petite Sirah, Teroldego, outras variedades
Classificação
Meio Seco
Safra
2020
Amadurecimento
De 3 a 6 meses em carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas maduras, mirtilo, amora e ameixa, chocolate amargo, especiarias, amadeirado, café
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Encorpado, estruturado, taninos marcantes, frutado com toques de especiarias e café, acidez média, final longo e agradável
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, molhos vermelhos ou à base de especiarias, queijos duros. Dicas: picanha assada, pernil de cordeiro com batatas, lasanha de berinjela defumada.