Kit Especial - Boas Vindas - Tintos para Brindar

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 64,59 cada
4.7
Kit Especial - Boas Vindas - Tintos para Brindar

Itens no Kit

1un.
Pérez Cruz GSM D.O. Maipo Andes 2024
Pérez Cruz GSM D.O. Maipo...
1un.
Calyptra Vivendo Reserve Assemblage D.O. Cachapoal Valley 2025
Calyptra Vivendo Reserve ...
1un.
Cordero con Piel de Lobo Tinto de Tintas 2025
Cordero con Piel de Lobo ...
Comentário do Sommelier
Elaborado pela vinícola Pérez Cruz, vinícola certificada como sustentável, o exemplar GSM - um blend das uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre originário do sul do Rhône, França, hoje, produzido em todo o mundo e muito aclamado - tem uvas provenientes de vinhedos de Potrero Seco, em Fundo Liguai de Huelquen, no prestigioso Valle del Maipo aos pés da Cordilheira dos Andes. Esta região é marcada por seu clima com verões secos de grande luminosidade e amplitude térmica, perfeito para a produção de vinhos tintos de grande qualidade. O corte GSM conquista os paladares mais exigentes com seus sabores complexos da união frutada da uva Grenache, com as especiarias marcantes da Syrah e os taninos presentes adicionados pela Mourvèdre. Um vinho com corpo elegante e boa persistência. Surpreenda-se! Adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Classificação
Seco
Safra
2024
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas pretas e vermelhas como mirtilo e groselha, carvalho, especiarias, floral
Visual
Rubi médio
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, frutado, especiarias, fresco, taninos presentes, boa persistência
Harmonização
Opte por pratos de estrutura média à estruturada, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: chorizo assado, costela de tira, risoto de tomate seco com queijo.
Comentário do Sommelier
Vivendo Reserve é um linha da Calyptra, uma vinícola boutique localizada no Alto Cachapoal, com altitude de 1000 metros acima no nível do mar, no Chile, fator que favorece o frescor natural das uvas. Na Calyptra, os vinhos são produzidos para serem únicos e autênticos, expressando suas raízes históricas e sua dedicação à produção de vinhos de alto padrão, elegantes, complexos e com identidade que representam sua filosofia e o terroir do alto Vale do Cachapoal. A linha Reserve Vivendo é tida como a linha de entrada da Calyptra que oferece vinhos frescos, versáteis e frutados, sem estágio em barricas com o objetivo exaltar o caráter da fruta, seu frescor e terroir. A safra 2022 é um blend das uvas Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (30%), Syrah (30%) que fica 12 meses em tanques de aço inox sobre suas borras, o que agrega maior volume e ressalta seus aromas e frescor. Depois, fica mais 12 meses em garrafa antes da sua comercialização para alcançar o equilíbrio máximo. Um vinho com a intensidade da fruta que traz a assinatura de potência e intensidade da linha.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (30%), Syrah (30%)
Classificação
Seco
Vinícola
Calyptra
Safra
2025
Amadurecimento
12 meses em tanques de aço inox sobre suas borras. Depois, fica mais 12 meses em garrafa antes da comercialização
Teor Alcoólico
13.40% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas pretas como cereja, ameixa, cassis e mirtilo, especiarias como pimenta preta, alcaçuz, canela e cravo, toque herbáceo
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Corpo médio para encorpado, frutado com nuances de especiarias, boa cremosidade, taninos presentes e macios, textura fina, acidez média, final longo e frescor
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, como especiarias ou queijos. Dicas: entrecôte em crosta de ervas, nhoque aos quatro queijos, lasanha de carne seca gratinada, costela suína ao barbecue.
Comentário do Sommelier
A Mosquita Muerta Wines nasce no território argentino em 2009 com o propósito de criar blends modernos e autênticos, que expressem a diversidade e riqueza dos terroirs mendocinos. Mais do que uma vinícola, Mosquita Muerta representa uma nova geração de vinhos argentinos: inovadora, ousada e comprometida em surpreender a cada taça. Aqui, cada marca tem sua personalidade, com história e estilos distintos. A linha Cordero Con Piel de Lobo, nos ensina que nem tudo é o que parece! Seus vinhos são muito mais do que o líquido na taça, são um manifesto para àqueles que cansaram do comum. Este exemplar é elaborado com as uvas Bonarda, Malbec e Syrah provenientes de vinhedos de Mendoza. Um vinho intenso em aromas e sabores, com notas frutadas e toques especiados. Seja o protagonista da sua noite com o Cordero con Piel de Lobo Tinto.
Ficha técnica
Uva
Bonarda (60%), Malbec (25%) e Syrah (15%)
Classificação
Seco
Vinícola
Mosquita Muerta Wines
Safra
2025
Amadurecimento
4 a 6 meses em madeira
Teor Alcoólico
13.10% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aroma de frutas intenso, como ameixa fresca e groselha
Visual
Cor vermelha com reflexos violáceos
Gustativo
Vinho de corpo médio, agradável e com acidez na medida
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: kibe recheado com castanhas e hortelã, fraldinha grelada com chimichurri e nhoque de batata aomolho de manteiga e sálvia